Доброта за лъжица, хляб и палачинки.
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Чашата има 200 мл. Оставяме фъстъците напоени за два часа.
След изсушаване върху кърпа за чай, запържете фъстъците в тиган за известно време (ако купувате печено, не е необходимо.)
Смесете фъстъците с фъстъчено/кокосово масло. Добавете сол и разбъркайте в гладко масло. Ще вкусим или добавим сол.
Взимаме маслото с лъжица в стъклена бутилка и го притискаме. Съхранявайте в хладилник или в килера. Можем да ядем веднага. Маслото трае 2 седмици. Ако и ние можем да издържим:)
Обсъждане на рецептата
Мила @ Хаджи (4.12.2016 г. 13:11):) je veru navykove! Ходя като котка на крем. Главно. тайна!
@Evanaaa Така че на моя език съм имал фъстъчено масло от различни страни и континенти, но никога не съм срещал сладка версия - макар че според мъдрия интернет се предполага, че съществува (но се казва, че са извънземни или призраци).
@Mitzy Тя ми напомни за първото ми голямо разочарование от по-близка среща с американската култура: отгледана от книги за млади хора, мечтаех за комбинация от бял американски препечен хляб + фъстъчено масло + сладко, което учениците носеха на обяд. Когато най-накрая дойде възможността да го опитам на живо и на живо, почти се върнах:) По-късно намерих пътя си към него, но предпочитам да го използвам за готвене или печене. BTW, имах подобен опит с Vegemite или Marmite, просто до ден днешен не ги харесвам. Запазвам рецептата (сега е време на фъстъците и знам, че няма да ми липсват в пакета на Дядо Коледа) и определено ще го ангажирам. Фъстъците са единствените ядки, към които нямам алергия.