Домашен екстракт от ванилия - РЕЦЕПТА 28271

СЛАБКИ, ЧАШКИ

Домашен екстракт от ванилия

[рецепта бр. 28271 от 15.6.2010 г.]

НЕОБХОДИМИ СЪСТАВКИ

Рецепта за качествен органичен екстракт от ванилия, която със своя аромат и концентрация се равнява на тази на покупката (според моя опит дори ги надминава) - чудесна за печене. Трябват ни: 30 г ванилова планифолия клас B ванилови капсули (често наричани „екстракционни капсули“), тъмна бутилка с плътна капачка, 250 мл водка (37,5 - 40% алкохол), остър нож и подложка за нарязване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Кратка процедура:
1. Смесете 30 g нарязани ванилови капсули с 250 ml водка.
2. Разклащайте непрекъснато.
3. След 6 месеца филтрирайте.

Накрая:
В мрежата могат да бъдат намерени много рецепти за приготвяне на екстракт от ванилия. Някои препоръчват да се използват само 1-2 капсули на 250 мл алкохол или дори повече, други препоръчват използването на друг алкохол, като ром или ракия, но хората често са разочаровани, когато екстрактът не е достатъчно силен и ароматен. Тази рецепта се основава на официалния стандарт за производство на индустриален екстракт и е изпробвана от много любители на ванилията. Всички се съгласиха, че приготвеният по тази рецепта екстракт е много качествен, мирише красиво, достатъчно силен е и надминава дори най-доброто в магазина. Късмет!

• Florapiedra - екстракт от БИЛКОВИ ПРОДУКТИ ОТ ПЕРУВСКА АМАЗОНИЯ И АНДИ
• Домашен хумус 5 пъти различен Можете да опитате цвекло, пикантно или сладко
• Домашна салата Цезар с пиле
• Eisen VITAL F плодов и билков екстракт 250 мл
• Домашно парче мляко без брашно