Изпращане от Михалай »02 декември 2008, 03:23

форум

Поздрави на всички, които пекат хляб у дома в домашните пекарни.

Искаме (искам) да донесем пекарна под дървото = o), но не знам как да реша. Подозирам, че преди много време цитирах публикация от Евас, че ако се наложи още веднъж да си купите пекарна, тя ще има две от онези „месилки“ на тестомесачки. Е, както виждам на лошия английски пазар на тези двойно гниещи, има минимум или нямах време да го намеря - само от „вноса“ от Германия.

Не искам да търкаля пари за нещо, което няма да е в препоръчаното, или нека го наречем достатъчно качествено. Искам тя да може да достави малко семена там, без да се налага да чака знак - просто с други думи - съветвайте ме в какво да инвестирам = o)
и също така никъде не намерих техническите параметри на консумация и производителност = o (не знам може би те не го посочват умишлено = o (може ли да ми кажете каква консумация на енергия има .

Благодаря ви за всички възможни атаки и особено препоръки = o)
Или ако имате добра рецепта за някакъв заквасен пълнозърнест хляб, това също би ме зарадвало много. Благодаря ви много предварително = O))

(Единственото нещо, което ме плаши достатъчно, е закваската - никога не съм бил добър в това и съм объркал хляба. По принцип е подходящ за нормална ферментация)