колбасът

От десетилетия ни преследва вредността на пушените меса за нашето здраве. Сега те имат обратното мнение. Според експерти консумацията на колбаси може да бъде от полза за здравето ни. Разбира се, ако се наслаждаваме умерено.

Американците са ясни по този въпрос

Според портала healthyeating.sfgate.com американското министерство на земеделието класифицира тази яхния с месо като част от група протеинови храни. Въпреки че постното месо, бобовите и ядките все още са сред най-добрите източници на протеини, колбасите също могат да се консумират умерено. Съдържа хранителни вещества, които са от съществено значение за поддържането на нашето здраве. Вкусната храна съдържа няколко грама качествен протеин. Тези протеини съдържат всички девет аминокиселини (основни градивни елементи), от които се нуждаем, за да развием мускулите, да регенерираме тъканите и да поддържаме здрава имунна система. Човешкото тяло използва също протеини, за да поддържа хормоналния баланс, помага на мозъка и поддържа всички важни органи в добро състояние.

Той може да се похвали със съдържание на витамин В 12

Средностатистическият американец трябва да консумира минимум 0,4 грама протеин на килограм телесно тегло всеки ден. Това означава, че дневната консумация е около 60 грама протеин. Ако вземем около сто грама наденица, получаваме прием от 13 грама протеин. В допълнение към протеините, колбасите са чудесен източник на витамин В 12, който не се съдържа в растителните храни и затова е подходящо да се допълва под формата на животинска храна или хранителни добавки. "Be Twelve" помага да се поддържат червените кръвни клетки, необходими за пренос на кислород към отделните телесни тъкани, в добро състояние. Също така допринася за метаболизма на мазнините и въглехидратите, като същевременно осигурява на тялото необходимата енергия. Дори малко парче наденица може да осигури на тялото ни до 0,8 микрограма В 12, което е приблизително една трета от препоръчителната дневна доза от този витамин.