Той запушва кръвоносните съдове, причинявайки инфаркти и инсулти. Това наистина ли е всичко, което знаем за него? Това „плашило“ има и две противоположности в професионалната общественост. Холестеролът се дели на добър и лош.
Малко "колеж" за холестерола
Холестеролът има два вида, добрият има техническото име HDL - липопротеин с висока плътност, а лошият LDL - липопротеин с ниска плътност. Липопротеините се състоят от мазнини (липиди) и протеини (протеини). Той се произвежда от тънките им черва, където мазнините от храната се абсорбират и транспортират в кръвта. Черният дроб също участва в тяхното производство и учените ги разделят на HDL, липопротеин с висока плътност и LDL, което означава липопротеин с ниска плътност, по плътност. Липопротеините с висока плътност съдържат повече протеини и по-малко мазнини. HDL холестеролът се нарича „добър“, тъй като преминава през кръвта, събира холестерола и го поема обратно в черния дроб, където се рециклира в жлъчни киселини и се екскретира от тялото или се използва за смилане на мазнини. Резултатът от този процес е, че HDL намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, като премахва лошия холестерол, който участва в запушването на кръвоносните съдове.
Нека се страхуваме от „злото“
LDL или липопротеин с ниска плътност е отговорен за доставянето на холестерол в човешките тъкани. Въпреки че LDL първоначално служи за добри цели, тъй като тялото ни все още се нуждае от холестерол, за да произвежда витамин D и различни видове хормони. Той става лош холестерол само когато има твърде много в кръвта, повече отколкото наистина се нуждаем. По този начин LDL продължава да циркулира в кръвния поток, след това се прикрепя към стените на кръвоносните съдове и може да причини сърдечно-съдови заболявания. Следователно съотношението между HDL и LDL холестерол е от решаващо значение, тъй като се нуждаем от високи нива на добър холестерол и ниски нива на лош холестерол, за да предотвратим втвърдяване на артериите. Храните, които консумираме всеки ден, имат основен и пряк ефект върху нивата на липопротеините. Наситените мазнини увеличават лошия холестерол. Трансмастните киселини (мазнини) нанасят още повече вреда, не само увеличават лошия холестерол, но и отнемат добрите. Лошият холестерол помага за регулирането на фибрите, съдържащи се в зърната, плодовете и зеленчуците. Мононенаситени и полиненаситени мазнини от източници като ядки, растителни семена и мазни риби като сьомга и скумрия също се използват за намаляване на LDL.
- Нова диета - преминете към здрава психика Това е златна мина за шарлатани! Здравословен живот - Жена
- О може да причини липса на зеленчуци Това ще се случи с тялото ни! Здравословен живот - Жена
- Диета, по-богата на протеини, ще ви донесе здравословен живот - жена
- Затлъстяването и наднорменото тегло са социален здравословен проблем - Здравословен живот - Жена
- Шокиращо изследване Лошата диета е по-лоша от цигарите Здравословен живот - жена