Въпреки че в момента в Янска долина не функционира ски курорт, той не се нуждае от гости дори през зимните месеци. Близкият достъп до най-големия ски курорт Jasná - Ниски Татри или по-малки ски центрове Opalisko - Závažná Poruba, Podbreziny в Liptovský Mikuláš или Žiarka - Pavčina Lehota правят Янската долина идеално място за зимни почивки.
Липтовски Ян и Янска долина са една от най-посещаваните туристически дестинации през цялата година, с изключение на зимата. Освен красива природа и много възможности за спорт, те предлагат на своите гости страхотно гастрономическо предложение. Подготвили сме преглед на най-доброто, което можете да опитате в Янска долина.
Янска колиба Страчановка
Хижата с настаняване в традиционен стил предлага всичко, което очаквате от хижа в сърцето на Липтов - приятно обслужване в традиционни носии, оферта от традиционни словашки ястия и ако имате вкус към нещо по-здравословно, няма да отстъпите. IN Страчановке те могат да се подготвят чудесно бкнедли ryndz, парцали зеле aj печена кокалче, добре вкусно телешка пържола, както иначе тук в планината - готов на дъбови дървета. Ако се храните здравословно, в менюто за вас има нещо „до зъб“ - прясно Салата Липтов с бринджа или кнедли от спелта със спанак те са повече от здравословна алтернатива на по-тежките ястия.
Ресторантът е подходящ за бебета кнедли Maťka и Kubka или палачинки от Mack Uška най-малките гости могат да се насладят в приятна обстановка, където персоналът мисли за тях с детски столчета. Всеки петък в Jánská koliba можете да се насладите на приятна вечер с народна музика на живо. Входът е свободен.
Уелнес хотел Александра
В допълнение към традиционния полупансион или пълен пансион, уелнес ресторантът на хотела в Александра предлага храна и вкусна пица за гостите. Ресторантът приготвя и ястия при поискване за гости със специални диетични изисквания - целиакия, чисто вегетарианска (а не пържено сирене) или питателна храна за топ спортисти. Ресторантът в красивата околност на Янска долина също е чудесно място за различни празнични събирания, семейни обяди или вечери или фирмени партита.
Липтовски двор
Липтовски двор предлага честна храна, приготвена от пресни и качествени съставки от словашки доставчици. Екипът на готвача Петр Брах, който спечели престижното състезание на професионални готвачи на търговския панаир Danubius Gastro Главен готвач на Словашката република 2016/2017, тя приготвя ястия за своите гости не само вътрешна, но и международна кухня. Класическата словашка гастрономия, представена от Липтовския съд, ще изненада с иновативен подход - например патешки гърди sous vide със задушено червено зеле и кнедли ще зарадва вкусовите рецептори както на любителя на традицията, така и на съвременното кулинарно изкуство.
За да не забравите, че сте в сърцето на Липтов, готвачът ще ви напомни за пушеното филе от пъстърва от Demänová върху ризото от спанак и домат или Липтовско зеле с горски гъби. Дори и тук не забравят за гостите на децата, за децата има няколко въображаеми ястия, приготвени за деца - малките гастрономи могат да вкусят rсвинско бонфиле агу, с доматено-босилеков сос и кнедли или кремообразна паста с рататуй и зреещо сирене. И ако харесвате храната по такъв начин, че искате да я приготвите у дома, следвайте уебсайта на Липтовския съд, може би ще намерите рецепта за приготвяне само на „вашата“ храна;)
За майките, които искат да приготвят най-добрите здравословни и вкусни ястия за децата си и да научат децата да се хранят здравословно, те са подготвили уникална работилница в Липтовски двор. Какво ядат здрави деца в Liptovský dvor. Не само срещите с експерти по здравословно хранене, но и опитната закуска или приятният престой в уелнес са част от пилотния престой, който ще се проведе през април.
Земианско имение край Рудолф
Директно в Липтовски Ян, имението в Рудолф предлага кулинарно изживяване, съчетано с усещане за дом и гостоприемство в Липтов.
Имението на Рудолф предлага не само на професионалисти, но и на хоби готвачи и на тези, които се интересуват от готвенето, да участват в семинари и демонстрации на нови тенденции в приготвянето на храна - гостите могат да опитат различни видове модерна подготовка на храни, като sous-vide или молекулярна кухня. Екипът под ръководството на готвача Йозеф Станислав също ще се подготви за желаещите Частна вечеря - независимо дали вечеря, семейни поводи или корпоративни и бизнес събирания. Ако се интересувате, можете да участвате и в изготвянето на менюто.
В Янска долина има много други ресторанти в къщи за гости и хотели, където можете да се храните добре. Ако имате свой любим, ще се радваме, ако пишете за него в дискусия или във нашия Facebook.