съвет

Черупките на яйцата са особено полезни за хора с остеопороза. Ако ги реагирате с лимон, ще получите повече калций, отколкото от скъпи препарати от аптеките.

Снимка: Profimedia.sk, Архив

През изминалата година открихте множество диетични и кухненски приспособления в Шарма. Някой би било срамно да не споменаваме.

Не обелвайте лука!

Когато правите бульон, сложете в него цял необелен лук. Под кората на лука се намира изключително силно природно вещество, кверцетин, което действа като мощен антиоксидант. Той лекува възпаление, елиминира вируси и бактерии, помага при сърдечно-съдови заболявания и предотвратява растежа на някои ракови клетки. Предотвратява образуването на кръвни съсиреци и спомага за поддържането на преходни кръвоносни съдове. Той може да потисне алергичните реакции, включително астма или ухапвания от насекоми, защото потиска освобождаването на хистамин от клетките. Ако обаче обелите лука, ще загубите по-голямата част от това здравословно вещество.

Искате момче или момиче?

Какъв пол ще има детето ви, също влияе върху това, което ядете. Например майките, които обичат месото, по-често имат момчета.

Жените, които предпочитат да имат момиченце, трябва да ядат храна, пълна с калций, да пият много мляко и да купуват водни минерали, съдържащи този елемент. Подходящи са яйца, сирена, с изключение на узряването. И обратно, месото и рибата могат да достигнат максимум 130 g на ден. Неподходящи са плодови сокове, шоколад, кафе, чай. Напротив, има много жени, които искат момче. Плодовете и зеленчуците също. Месо и риба също могат да се ядат без ограничения, само колбасите са забранени. Табуто са млечни продукти плюс ядки.

Диетата обаче също трябва да се комбинира с математика и календар за овулация. Ако се храните достатъчно дълго по тези правила, опитайте момчето точно в деня на овулацията. Времето за момиче е два до три дни преди овулацията.

Излекуване от кухненски отпадъци

Не изхвърляйте черупките на яйцата! Те са безценен източник на калций за костите и хрущялите. Освен това получавате безплатно най-добрия абсорбиращ се калций! Важно е обаче да се използват яйца от домашни породи. Варете празни черупки, включително вътрешната заготовка, които съдържат колаген и хиалуронова киселина в чиста вода за около десет минути. След това излейте водата и изсушете черупките точно в фурна, загрята до 200 градуса по Целзий. Отнема само около десет минути, за да станат крехки, така че лесно можете да ги смилате в мелница или кафемелачка на фин прах.

Именно от това получавате най-ефективния калций, много по-добре усвоен от повечето продукти от аптеките. Но все пак имате нужда от лимонов сок.

Смесете половин чаена лъжичка прах, която представлява доза от 400 mg калций, със сока от половин лимон и оставете да престои на стайна температура в продължение на шест до дванадесет часа. В ефервесцентната реакция на лимона и черупките се получава калциев цитрат, който не зависи от стомашната киселина, така че може да се приема преди или след хранене, не се възпрепятства от лекарства и се абсорбира добре от хора, които имат проблеми с усвояването на хранителните вещества. Никога обаче не го приемайте на склад, а го изпийте веднага и можете да вземете друга доза след дванадесет часа.

Сняг от нахут

Белият сняг без яйца се приготвя от вегански десерти. За това им е необходима запарка от нахут от консерва. Просто го разбийте с бъркалка в продължение на десет минути и ще получите сняг, от който можете да печете дори безе.

Торта без калории

Можете също така да ядете пъпеш с пъпеш със строга диета. Не се прави от тесто, масло или захар. Нуждаете се главно от зрял пъпеш. Ако направите триетажна, тя може да достигне до 20 паунда. Ще го разделим на три части. Средната част е най-голямата, тя ще бъде долната част на корпуса. Използвайте остър нож, за да отделите краищата, така че да остане само червената плът. Повторете същата процедура за останалите етажи. Когато подготвите пръстените от пъпеш, издълбайте около два сантиметра от дъното до дълбочина на повърхността, за да може точно там да се вмъкне по-малко тяло. Това ще гарантира, че не се плъзга. Ако тортата има до три нива, повторете процедурата още веднъж. След това се декорира според вашето въображение. Набодете плодовете с клечки за зъби, ако използвате ядливи цветя, като рози, увийте дъното на тялото, което докосва тялото, с хранително фолио.

Гответе люляка си

Знаете ли, че люляковият храст има ядливи, дори лечебни цветя? Важно е да се използват цветя от класически люляк, а не отглеждани пълноцветни сортове. Съцветието им е много твърдо и неподходящо за готвене. Също така никога не използвайте кора, дърво и листа, те съдържат алкалоид, който може да причини алергични реакции.

Цветята са фини. Те се открояват особено в бита сметана, ванилов сладолед, торти от меренг, палачинки или десерти със сирене, желе, кубчета лед или като декорация на напитки и смутита.

Чаят може да се вари и от цветя, което помага при мигрена, болки в гърлото и ускорява метаболизма. Шепа цветя трябва да се поливат с вряща вода и да се оставят да се влеят половин час.

Кафе от студена вода

Студената варя е кафе, което се приготвя от студена вода. Студената вода извлича деликатни вкусове от кафе на зърна много по-нежно. Резултатът е напитка, която не е кисела, има вкус на плодове и шоколад и има дори повече кофеин, отколкото гореща напитка.

Студената варя се прави чрез поставяне на смляно кафе в хартиен филтър, което то потапя в съд със студена вода, и го оставя да се влива в продължение на двадесет часа. След това го филтрира и охлажда старателно. Сервира се с лед или резен лимон. Въпреки това, студената варя е отлична основа за плодови шейхове, като ягодово пюре. Тогава това вече е пълноправен нискокалоричен десерт.

Воден кефир

Водата, ферментирала с кристали тиби, е истински здравен еликсир, който ефективно се бори с чревни тумори.

Тиби, които приличат на бели камъни, всъщност са куп ферментиращи зърна, които работят подобно на комбуча или тибетска гъба. С правилната грижа можете многократно да ги направите ферментирала вода. Неговите свойства са близки до мегаздравешкия кефир, с изключение на това, че не се прави от мляко. Той може да хармонизира чревната микрофлора, което е много важно особено днес, когато честотата на стомашно-чревни тумори тревожно нараства.

За да приготвите „воден кефир“, се нуждаете от чиста вода или билков чай ​​плюс кристали тиби. Следователно захарта се използва при производството на напитката, която подпомага процеса на ферментация. Резултатът е освежаваща искряща малина. Какъв вкус ще има, зависи от вас. Водата може да се овкуси със сушени плодове, розови листенца, цвекло ...

Красиво масло

Можете да направите масло у дома, като разбиете разбитата сметана. Но най-вече го разкрасете. Можете да използвате билки или ядливи цветя или хайвер. Ще получите красива декорация за празничната трапеза.

Можете също така да направите веганско масло, което е по-малко калорично.

Процедурата е много проста. Оставете 250 г кокосово масло да се разтворят на радиатор или на водна баня, добавете 4 супени лъжици зехтин, сол, куркума и разбъркайте добре, така че да не останат бучки сол или подправки. Поставете лед в по-голяма тенджера и поставете в него съд с топло масло. Изберете съд, който не се напуква, когато температурата се промени, например от чаша за готвене. След като течността се втвърди, разбърквайте я от време на време. След замразяване го съхранявайте в хладилник.

Здравословни картофи

Сокът от сурови картофи се използва в Южна Америка като ефективно средство за разстройство на стомаха. Е, дори и да сте здрави, добавете малко към смутито си, това е добра превенция срещу здравословни проблеми. Въпреки това дори готвенето не оказва значително влияние върху съдържанието на полезни вещества. Идеално е обаче да посегнете към цветни картофи. Съдържат 5 пъти повече витамини, каротин, цинк и антиоксиданти. Благодарение на това моето сърце, кръвоносни съдове, зрение и кръв имат благоприятен ефект.