Вкусно е, благоприятства здравето, подобрява настроението. Това е само малка част от положителните резултати, които са резултат от консумацията на качествен горещ шоколад.
Повечето експерти се съгласяват, че дори да спазвате строга редукционна диета, малко парче черен шоколад на ден определено няма да ви навреди. Горещият шоколад е зареден с вещества, които имат положителен ефект върху здравето и не трябва да липсват в диетата на никого. Важно е обаче да изберете наистина добър шоколад и да го консумирате умерено.

дневник

Как да изберем?
Ако искате да извлечете максимални ползи от тъмния шоколад, трябва да изберете наистина висококачествен продукт. Нямате друг избор, освен да четете внимателно етикетите. Не се натъквайте на примамливи знаци, които често са подвеждащи. Съдържанието на какао е важно. Като правило избирайте шоколад, който съдържа поне 70 процента от него.

Защо да ядете черен шоколад всеки ден

  • съдържа разтворими фибри, няколко минерала (желязо, магнезий, мед, манган, селен, цинк), витамини, антиоксиданти (полифеноли, флаваноли, катехини) и др., така че подпомага дейността на имунната система
  • намалява високото кръвно налягане и подобрява притока на кръв, главно поради обилните антиоксиданти
  • елиминира риска от сърдечно-съдови заболявания и балансира нивата на холестерола в кръвта
  • предпазва кожата от вредните слънчеви лъчи
  • подпомага когнитивните функции на мозъка
  • балансира нивата на кръвната захар
  • намалява риска от образуване на кръвни съсиреци
  • подобрява настроението, защото когато се консумира, се произвеждат ендорфини и серотонин

Съвети за консумация на тъмен шоколад

  • Въпреки че горещият шоколад е здравословен, той съдържа много калории, така че го консумирайте умерено
  • ако сте сладък любовник и се страхувате, че няма да устоите и да ядете горещ шоколад повече от подходящо, предварително вземете плодове и ядки
  • консумирайте шоколад сутрин и се опитайте да се насладите на вкусния му вкус и аромат
  • Парченца плодове, потопени в горещ шоколад, също са здравословно лечение (просто разтопете шоколада на водна баня, потопете любимите си плодове в него и го оставете да се втвърди)
  • Можете също така да приготвите горещ шоколад у дома (разтворете 50 г кокосово масло на пара, добавете 100 г истинско какао, мед на вкус, любими ядки и сушени плодове, слойте шоколада върху качествена хартия или напълнете хартиени кошници с него и оставете той се втвърдява в хладилника)