Изясняване на еволюцията (февруари 2021 г.)
Лекото намаляване на приема на храна, известно като диетично ограничение, предпазва от няколко заболявания, свързани със стареенето и удължава живота, но също така може да потисне растежа и плодовитостта. Изследователска група от Института за стареене на биологията Макс Планк в Кьолн сега разработи диета, основана на геномен модел на тялото, която увеличава растежа и плодовитостта без разходи за живот.
Кой е най-добрият начин за дълъг и здравословен живот? В продължение на много години учените имаха сравнително прост отговор: по-малко храна. Доказано е обаче, че това може да има неприятни последици. Експериментите показват, че въвеждането на мухи или мишки в диетата може да наруши тяхното развитие и плодовитост. Как можем да се възползваме от полезните ефекти на диетата, като същевременно предотвратяваме вредните ефекти?
Геномна диета
Изследователи от Института за биология на стареенето „Макс Планк“ в Кьолн и Института за здравословно стареене на UCL в Лондон са разработили диета, основана на геномен модел на тялото. В проучването те изчисляват количеството аминокиселини, от което ще се нуждае плодова муха, като по този начин определят състава на аминокиселините в диетата.
„Брашното от генома е напълно известно, за нашите изследвания използвахме само части от генетичния материал, които служат като шаблони за сглобяване на протеини - екзони, които заедно образуват„ екзома “, след което изчислихме относителното изобилие на всяка амино киселина в екзомата и е проектирал диета, която отразява този аминокиселинен състав ", обяснява Джордж Султукис, учен от Линда Партридж, директор на Института по стареене на биологията Макс Планк в Кьолн и UCL Institute of Healthy Aging London.
Използвайки диета с холидно брашно, разработена по-рано, за да позволи манипулирането на отделни хранителни вещества като аминокиселини, групата установи, че мухите, които консумират тази екзотично-съответстваща диета, се развиват много по-бързо, растат повече и снасят повече яйца в сравнение с мухи, хранени със стандартна диета. Забележително е, че мухите на диета, съвпадаща с екзома, са живели толкова дълго, колкото бавно растящите, по-малко яйцевидни мухи, хранени със "стандартна" диета. "Брашна, които имаха свободен достъп до екзоми, благоприятстващи диетата, дори ядоха по-малко от контрола." Поради това висококачествените геном-дефинирани протеини имат по-висока стойност на насищане “, каза Матю Пайпър, който ръководи работата си в UCL и сега работи в университета Monash.
Изследването също така установи, че подобни мисли могат да се появят и при мишки, а бъдещата работа с мишката може допълнително да подобри нашето разбиране за това как и защо диетите влияят върху живота на бозайниците. „Нашата цел сега е да характеризираме ефектите от диетата, базирана на генома, върху дълголетието на бозайниците“, казва Султукис.