Има и ловци в рязането на захар.

рязането

Независимо дали става въпрос за излишни килограми или притеснения за диабета, намаляването на захарта в състоянието е изненадващо предизвикателна задача. Добавената захар също се крие в храни, които на пръв поглед изглеждат здравословни.

Хранителните компании търсят нови и нови начини за подслаждане на храните и въпреки това ги етикетират като здравословни. Всичко, което трябва да направите, е да забележите естествените сиропи, които са добавени в менюто и също се появяват в състава на широка гама от храни.

Добавената захар не е проблем на "Запада", САЩ или Великобритания. По общото потребление на захар и захарни изделия Словакия се нарежда на първо място в страните от ОИСР. Средно всеки жител изяжда средно почти 50 килограма захар.

Това е изключително голямо количество и тялото ви определено ще го оцени, ако започнете да се освобождавате от ненужната захар дори постепенно. Възможно е обаче да има много малки дилеми по личния ви път към по-здравословно (и по-малко подсладено) бъдеще.

1. Защо добавената захар е по-вредна за здравето от естествената захар, която изобилства например в пресни плодове?

Естествената захар се съдържа в плодовете заедно с други съставки и хранителни вещества, които забавят пътя си в тялото. И обратно, захарта, която се добавя към напитките и промишлено преработените храни, се абсорбира внезапно и следователно натоварва черния дроб.

Фибрите в пресните плодове забавят усвояването на захарта (фруктоза) и тъй като захарта прониква в кръвта по-бавно, черният дроб печели повече време за нейната обработка.

Вече имам абонамент - регистрирайте се

  • неограничен достъп до съдържанието на Sme.sk, Korzar.sk и Spectator.sk и икономическия ежедневник Index
  • повече от 20-годишен архив Sme.sk
  • четене и интервюта от приложенията на TV OKO/TV SVET, Víkend и Fórum
  • неограничени дискусионни постове
  • неограничен достъп до видеоклипове и словашки филми на Sme.sk
  • налични на компютър и в приложения за Android и iPhone

Получете преглед на най-важните съобщения по имейл

Обработката на лични данни е предмет на Политиката за поверителност и Правилата за използване на бисквитки. Моля, запознайте се с тези документи, преди да въведете вашия имейл адрес.