Животински продукти - месо, масло, мляко, сирене Източник: Shutterstock.com

ограничена

За какво става дума: друго резюме на мета-анализи на първоначалните проучвания, което отново не потвърждава първоначално докладваното връзката между приема на мазнини (особено наситени мастни киселини) и развитието на сърдечно-съдови заболявания, както и въздействието върху общата смъртност.

Положителни: грешка в диетичните препоръки (САЩ, Великобритания, по принцип SK), които са с нас от около 50 години, може постепенно да се превърнат в минало.

Въпроси: мнението противоречи на официалните препоръки, знанията все още ще трябва да бъдат свързани с други биологични причинно-следствени ефекти.

Контекст: заместването на мазнини с други макронутриенти и леки храни представляват неправилен хранителен период в човешката еволюция.

Забележка: необходимо е да се вземе предвид цялостният прием не само на макронутриенти, но и на микроелементи, общи хранителни навици както и индивидуалното състояние на организма.