Чудото на природата е човешкото тяло, което може да се регенерира. Да не го спираме.

Диетични и сърдечно-съдови заболявания

През 1999 г. отново беше публикувано, че транс-мазнините причиняват влошаване на качеството на сперматозоидите и намаляване на нивата на тестостерон, ниско тегло при раждане, влошаване на качеството на кърмата, по-висок риск от диабет, отслабен имунитет. Трансмазнините блокират ензимите по време на храносмилането, което предполага, че няма метаболизъм. Предотвратява се трансферът на хранителни вещества през клетъчната мембрана. Със сигурност можете сами да си представите непредвидимите последици. Освен това, когато се пържи в транс-мазнини, много вреден диоксин попада в тялото.

„Рационалната диета

За разлика от това, студено пресованите растителни масла съдържат ненаситени мастни киселини, които са от съществено значение за метаболизма. Например, те ускоряват отделянето на холестерол от тялото. Най-необходими са омега-3 и омега-9, но също и омега-6. Най-оптималното масло за нашата климатична зона е сусамовото или лененото масло. Вездесъщият зехтин е по-охлаждащ и следователно по-подходящ през лятото. Маслата винаги трябва да се използват в топла кухня, за да не останат в тялото под формата на кисти или други нежелани образувания. Средиземноморска диета с охлаждащи сурови зеленчуци, залети с охлаждащо масло е наистина лечебна, но за хората, живеещи в Средиземно море или които са твърде горещи.

Тъй като нашите предци не са имали заседнал начин на живот като днешния градски човек, от време на време консумацията на животинска храна не е имала толкова негативно въздействие. Те също така обслужваха хората, живеещи в по-студени части на света, за да затоплят телата си незабавно, помагайки за балансиране на външния студ. Добре известно е, че тези хора не са доживели до стари години. За да се постигнат антибактериални и антиоксидантни ефекти, пушенето се използва главно за консервиране на месо. Днес течният дим се вкарва в храната или се потапя в „пушеща“ течност. Съдържа 66% от токсичния фенол, 14% от карбонилоновите съединения, които осакатяват протеините и 20% от другите компоненти за пушене. Така че, ако изядем една наденица или 10 dkg шунка, все едно сме пушили кутия цигари.

Ето защо, ако все още сме здрави и не искаме да правим грешки в диетата си, нека не се влияем от различни реклами за здравословна храна, нека не четем статии за различни гарантирани диети и рационално хранене, а помислете дали нашите предци са консумирали какво даваме преди няколко стотин години в устата и в каква сума. Ако вече сме болни, тази мисъл не е достатъчна. След това се свържете с някой, който има богат опит в областта на диетичната терапия и положителни резултати.