диети

Хипертония - високо кръвно налягане - меню

Как трябва да изглежда вашата диета, когато страдате от високо кръвно налягане? Диетата трябва да съдържа предимно растителна храна, храната трябва да се сервира няколко пъти на ден на по-малки порции, да се предпочитат постно месо и нискомаслени млечни продукти.

Примерно меню за 7 дни:

ПОНЕДЕЛНИК

Закуска - чаша овесени ядки, банан, кисело мляко

Закуска - плодове

Обяд - 80 г пуешко месо, 2 филийки хляб, домат, броколи, портокал

Оловрант - кисело мляко

Вечеря - лазаня от тиквички, салата от спанак, кроасан, сок

ВТОРНИК

Закуска - хляб, кисело мляко, праскова, чаша сок

Закуска - 1/3 чаша несолени бадеми, ¼ чаша стафиди

Обяд - 60 г говеждо месо, кок, маруля, картофена салата, портокал

Оловрант - ¼ чаши сушени кайсии

Вечеря - ориз с пиле, зелен грах, домат, мляко

СРЯДА

Закуска - 2 чаши подута пшеница, мляко, банан, сок, хляб и масло

Закуска - несолени фъстъци, мляко

Обяд - риба тон, салата от краставици, извара, ½ чаша ананас, PL бадеми

Оловрант - ½ чаши кисело мляко, PL слънчогледови семки

Вечеря - 80 г постно телешко месо, печени картофи, заквасена сметана, кроасан, мляко, ябълка

ЧЕТВЪРТЪК

Закуска - ½ чаша овесени ядки, мини багел с масло, банан, мляко

Закуска - 1/3 несолени бадеми, ¼ чаши сушени кайсии

Обяд - 85 г пиле, 2 филийки хляб, парче сирене, домат, сок, PL майонеза

Оловрант - кисело мляко

Вечеря - 80 г пуешки кюфтета, картофи на фурна, заквасена сметана, килови листа, кроасан, праскова

ПЕТЪК

Закуска - сок, ¾ чаши зърнени храни, мляко, банан, хляб, маргарин

Закуска - плодове

Обяд - риба тон, маруля, домат, 2 филийки хляб, ябълка, мляко

Оловрант - кисело мляко

Вечеря - чаша спагети, зеленчуков сос от паста, спаначена салата, ½ чаша сладка царевица, ½ чаша круши

СЪБОТА

Закуска - 1 чаша плодове (използвайте различни видове - банан, пъпеш, горски плодове), 1 нискомаслено кисело мляко, 1 пълнозърнест кифла, 1 чаша нискомаслено мляко, билков чай

Закуска - 1 кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, праскова

Обяд - салата от риба тон, приготвена от ½ чаша несолена риба тон, 2 PL нискомаслена майонеза, 15 стафиди, ¼ чаша настърган целина, която сервираме върху листа маруля, 1 чаша нискомаслено мляко, 8 тостери

Оловрант - 1 чаша кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и 4 вафлени вафли

Вечеря - печена билкова багета от кафяв оризов пилаф, пресен зелен фасул, 2 PL мазнини без мазнини, 1 чаша пресни ягоди с нарязан джоджен и 1 чаша студен билков чай

НЕДЕЛЯ

Закуска - 1 чаша овесени ядки, щипка канела, 1 пълнозърнест препечен хляб, 1 чаена лъжичка мазнина без мазнини, 1 банан и чаша нискомаслено мляко

Закуска - 1 кисело мляко с ниско съдържание на мазнини и 1 портокал със среден размер

Обяд - спаначена салата, приготвена от 4 чаши листа спанак, 1 настъргана круша, ½ чаша нарязан портокал, бадеми и ¼ винен оцет. Като гарнитура сервираме 12 тостери и 1 чаша нискомаслено мляко.

Оловрант - 2 PL слънчогледови семки, ¼ чаша стафиди и малки несолени гевречета

Вечеря - 1 чаша варени нискомаслени спагети със сос маринара, 1 чаша дресинг цезар с ниско съдържание на мазнини, 1 пълнозърнеста багета, 1 нектарин и газирана вода