Със сигурност сте чували от Вашия лекар, че трябва да спазвате диета, която Вашето заболяване не може да Ви и тези храни. Когато сте хоспитализирани, на леглото ви са изписани номера на диетите. Знаете ли какво означават те? И знаете какво всичко попада в диета №. 9 или не. 4? Всичко това ще напишем в тази статия.

лечение

Течна диета

Тази диета се предписва особено след трудни операции, ако пациентът не може да хапе или има проблем с преглъщането. Вие поддържате тази диета предимно в болница и тя трае само няколко дни, защото е недостатъчна по отношение на хранителното хранене.

Какво можете да ядете с тази диета? Класически пример е бульонът, различни нутридини, чайове, млечни напитки и сосове, смесени с вода. Други храни като месо, картофи, сладкиши, зеленчуци или плодове трябва да се смесват и смесват с вода.

Течна диета

Следващата стъпка след операцията след течна диета е каша. Диета с каша се предписва главно при заболявания на стомаха, хранопровода или устната кухина. Използва се и от малки деца и възрастни хора със слаби зъби. Тази диета вече е завършена и може да замести нормалната диета в продължение на няколко месеца и пациентът няма да почувства глад.

С тази диета пациентът може да яде почти всичко, което пожелае, с тази разлика, че цялата храна трябва да бъде смесена или смачкана по друг начин. Кои храни не са подходящи? Дебело месо, риба, зеленчуци и плодове с твърда кора, ядки, кремове, пикантни и пикантни ястия, пиене на мехурчета.

Спестяване на диета

Диета, която се използва при заболявания на храносмилателния тракт, за да го улесни, откъдето идва и името му. Диетата се използва и при сърдечна недостатъчност, висока температура, чернодробни инфекции и други инфекциозни заболявания, при които пациентът няма диария.

Диетата може да се използва дълго време и може да бъде постоянна. Това е диета, която спасява храносмилателния тракт и не го дразни. Отново, някои храни не са подходящи. Това отново са тлъсто месо, риба, закваска, дресинги и други подправки, бобови растения, бира, кафе, подпухнали зеленчуци. При тази диета храната не се смесва, тя се сервира класически.

Рационална диета

Всеки здрав човек би искал да има тази диета, защото това не е диета, а напълно нормална диета, която всеки възрастен трябва да има. Калориите се пазят, а диетата е балансирана и много разнообразна.

Диета с ограничена мазнина

Както подсказва името, това е диета, която намалява мазнините до минимум и е подходяща след операции на панкреаса, черния дроб или стомаха. Най-често се дава за отстраняване на жлъчния мехур, като в този случай тази диета трябва да бъде постоянна.

Храните са подготвени да съдържат възможно най-малко мазнини. Не се пържи, не се добавят мазни храни, използва се извара вместо масло, обезмаслено мляко.

Диета с ограничени остатъци

Тази диета се фокусира върху храни, които не оставят остатъци в червата и храносмилателния тракт. Всички трудно смилаеми храни се елиминират, което прави тялото много по-малко заето с храносмилането. Диетата се използва при заболявания на храносмилателния тракт, диария, възпаление на червата или инфекциозни заболявания на червата. Диетата може да се приема цял живот, тя замества пълноценната диета.

Отново не се препоръчват тлъсти меса и мазнини като цяло, белени зеленчуци и плодове, пикантни храни, лекарско мляко, бобови растения и обикновено подути храни (чушки, репички, лук, зеле, чесън, праз).

Ограничена с протеини/безсолна диета

Имате ли бъбречно заболяване? Така че тази диета е точно за вас. Протеините от растителен произход трябва да бъдат заменени с протеини от животински произход и общият прием трябва да бъде намален наполовина. Храната се приготвя без сол, която след това можете да добавите към храната поотделно, както позволява Вашият лекар.

Можете да ядете постно месо, сладководна риба, захар, зеленчуци и плодове без ограничения. Месо само в половината от дозата и само веднъж на ден. Всички видове гарнитури, отново гответе без сол. И обратно, всички храни, в които е използвана сол, са неприемливи. Консумацията на мляко е разрешена само във връзка с готвене, а не самостоятелно, сирена само извара (Lučina, žervé, извара), яйца 1 път седмично, подправки само в малки количества.

Диета с нисък холестерол

Името ни казва, че това е диета, при която ще трябва да намалим мазнините. За всички заболявания, които биха могли да се влошат при по-висока консумация на мазнини, се предписва тази диета. Това са заболявания на артериите, жлъчния мехур, черния дроб, ангина пекторис, инсулт, инфаркт на миокарда. Строго е забранено пърженето на храна!

Позволено е постно месо, риба, обезмаслени млечни продукти, само белтъци, само растителни мазнини, тъмен хляб. Ограничете сладките напитки и плодове, сладкиши, подправки и сол.

Намаляване на диетата

Тази много строга диета не е много популярна, но повярвайте ми, че е идеална за затлъстели хора. Това е диета, която значително ще ограничи консумацията на тези храни - захар, мед, конфитюри, но също така и сладкиши, кнедли, тестени изделия и други храни, които имат скрити мазнини.

Веднъж седмично можете да консумирате зеленчуци, плодове, постно месо, риба, обезмаслени млечни продукти, тъмен хляб, яйца. Като гарнитура можете да използвате ориз и картофи - половината от количеството.

Диабетна диета

Една от най-разпространените диети в болничната и домашна среда. За хората с диабет тази диета е от съществено значение и за цял живот. Диетата е точно предписана, така че диабетикът да не влезе в хипо или хипер състояние. Храните, които съдържат полизахариди - брашно, нишесте, бял хляб - са ограничени. Също ориз, тестени изделия, картофи, овесени ядки и особено захар.

Непържени храни, свеждайте сладките до минимум, не подправяйте, ограничавайте осоляването и особено мазните храни, вижте. по-висок.

Несолена диета

Тук са забранени храни, съдържащи сол. Добавяме към менюто храни, богати на калий (плодове, зеленчуци, тестени изделия, мед, извара, олио). Не пържим, използваме натурални ароматизанти (магданоз, лигурия, чесън, лук), постно месо, риба, мазнина само за готови ястия, сладкиши, захар без ограничения. Диетата се предписва на пациенти със сърдечно-съдови заболявания, подуване на DK, бъбречна недостатъчност, хипертония).

Хранителна диета

При пациенти, които трябва да наддават на тегло, са необходими балансирана диета и редовна диета. Важно е тялото да се храни по 6 пъти на ден. Не е добре да ядете пържени храни, но понякога не е проблем. Пациентът консумира всички храни без ограничения, той се грижи за правилния начин на живот.

Диета за малки деца

Ако имате дете на възраст от 1 до 3 години у дома, трябва да знаете, че детето на тази възраст придобива хранителни навици и е необходимо правилно и перфектно балансиране на отделните хранения. До 3-годишна възраст детето не трябва да яде ядки, не сервираме пикантни храни, мазни храни, не пържим, само ограничено количество сол и захар, без изкуствени подсладители, без сладкиши. Не хранете пълнозърнести продукти (тялото на детето не може да се справи с това), никакви преработени сирена и нискомаслени млечни продукти, консервирани плодове и втвърдени мазнини.

Диета - диетата на по-големите деца

Това е диета за деца от 4 до 15 години. Диетата трябва да бъде разнообразна, а не пържена, с ограничения за сол и захар. Хранене 5 пъти на ден, богата десятък и режим на пиене. Обикновени ястия с ограничение на подправките.

Можете също така да се срещнете с диета без глутен (изключване на храни с глутен - пшенично брашно, кус-кус, мая, бира, мая, ръж, сос Уорчестър и всички продукти, направени от тези храни) или поотделно (религия, тежко недохранване, интравенозно) . Ако Вашият лекар Ви предпише една от горните диети, трябва да я спазвате, така че Вашето заболяване да бъде под контрол възможно най-скоро. Правилният начин на живот и разнообразното хранене са профилактика на болести и водят до по-дълъг живот.