1.3. 2015 5:15 Анорексията е сериозно хранително разстройство, характеризиращо се с отказ да се поддържа телесно тегло до 15 процента от идеалното му тегло. Анорексията е лечима, обикновено чрез психотерапия и диетични промени. След като аноректикът реши да започне лечение, здравословната диета може да помогне за дългосрочно възстановяване.
План на хранене
Диетата с анорексия трябва да насърчава физическото и емоционалното благосъстояние. Пациентът трябва да има здравословен хранителен план, списък с храни, за да поддържа нормално хранително поведение.
Диетата след анорексия включва поне три балансирани хранения на равни интервали всеки ден. Препоръчват се ястия от всички важни групи храни, като плодове, зеленчуци, въглехидрати, протеини и мазнини, в подходящи количества и пропорции.
Поддържането на здравословна диета след анорексия може да бъде редица проблеми. Въпреки че теглото на бившия аноректик може да се подобри, психологическите последици от разстройството могат да продължат дълго време, особено ако тя е принудена да яде мазнини и по-калорични храни в диетата, докато теглото се стабилизира напълно. Успешното възстановяване изисква увеличаване на теглото, което аноректикът е загубил досега.
Диетата на такива пациенти трябва да се основава на същите здравословни препоръки, както за нормален човек. Това означава сложни въглехидрати, нишестени зеленчуци и рафинирани въглехидрати, както и бял хляб и захар. Здравословни източници на нискомаслени протеини като постно месо и птици, риба, млечни продукти.
Здравословните мазнини включват рапично масло, зехтин, ядки, семена и авокадо. Препоръчва се да се включват забранени храни, като сладки десерти, за да се избегне чувството за ненадминатост и да се установят нормални, здравословни хранителни навици.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар