гладувате

Ако знаете как да приготвите тестени изделия и с какво да ги комбинирате в чиния, те могат да бъдат чудесен помощник за отслабване.

Страхувате ли се да напълнеете след тестени изделия? Ако знаете как да ги приготвите и какво да ги комбинирате в чиния, те могат да бъдат чудесен помощник за отслабване.

Основното правило е да не варите макароните, когато ги приготвяте и да останат малко твърди в средата, ал денте. В противен случай килограмите няма да излязат от вас, но буквално ще ви лепнат.

Самата варена паста не е много калорична - 100 грама правилно приготвени макарони от твърда пшеница без яйца имат около 580 kJ и почти никаква мазнина. Можете също така да посегнете към тестени изделия от пълнозърнесто брашно. Можете да имате 120 грама тестени изделия за порция, която не ви добавя тегло.

Важно е обаче какво добавяте към тях. Това могат да бъдат постно месо и риба, пресни или задушени зеленчуци, кисело мляко и соеви продукти, билки и подправки. Забравете за тлъстите сирена, нарезки, сметанови сосове и яйца, не използвайте готови сосове. И изобщо не очаквайте да отслабнете благодарение на полуфабрикати - дехидратирана паста със сосове.

Какво ще кажете за тях?

Следвайте времето на опаковката с тестени изделия, но го гответе с две минути по-кратко от препоръчаното от производителя. Така те няма да бъдат сварени. Не добавяйте масло към макароните по време на готвене.

Тънки вариации

Тестените изделия могат да се комбинират перфектно, без да застрашават фигурата ви и обядът ви харесва. Ако искате да имате тестени изделия за вечеря, изберете половин порция и я залейте с голяма купа сурови зеленчуци. Не яжте обаче по-късно от два часа преди лягане.

И така, какво да кажем за тях?

  • извара, чери домати, рукола
  • варен грах с морков, супена лъжица заквасена сметана
  • задушен праз, 30 грама постна шунка
  • сос от прецедени домати, лъжица маслини
  • задушени карфиол и броколи
  • риба тон в собствен сок, стерилизиран боб
  • бяло кисело мляко, салата от краставици, 30 грама твърдо сирене с ниско съдържание на мазнини
  • пресни зеленчуци, 80 грама пилешки гърди на скара
  • задушени гъби, пресен магданоз
  • чесън, смлени люти чушки, зехтин
  • задушен спанак, чесън

Вдъхновение върху чиния

Закуска: две пълнозърнести препечени филийки с малко зеленчуков маргарин, парче постна шунка и зелени чушки.

Закуска: 80 грама нискомаслено извара с чаена лъжичка мед и супена лъжица нарязани ядки

Обяд: паста със задушени гъби и пресен магданоз, салата от моркови

Водя: чаша суроватка

Вечеря: половин порция паста с риба тон, салата от краставици