Диетата на Дюкан е тип редукционна диета кръстен на нейния автор, френски диетолог, д-р Пиер Дюкан. Предимството на тази фазова диета е фактът, че тя е подписана от истински диетолог по човешки произход с дългогодишен опит.
Благодарение на диетата на Дюкан, много известни личности са забравили за своя ИТМ. Не е изненадващо, че резултатите бяха поразителни. Този диетичен план е изпробван от холивудски звезди като Дженифър Лопес и Никол Кидман. Той обаче получи най-голям рекламен отговор майка на английската принцеса Кейт, който претърпява зашеметяваща трансформация преди кралската сватба.
Принципът на диетата на Дюкан
Диетата на Дюкан ограничава въглехидратните храни и предпочита протеините. Те снабдяват тялото с най-малко калории. Диетата е разделена на четири фази. В първата, така наречена фаза на атака, по същество не може да се яде нищо друго освен телешко, говеждо или птиче месо и риба. Плодовете и зеленчуците също са забранени. Във втората фаза могат да се добавят избрани зеленчуци, във фаза номер три също можете да се поглезите с някои плодове, ако не са много сладки.
Възможно е с този метод много бързо да забележите отслабване. Въпреки това, в случай на различни хронични заболявания, е необходимо да се консултирате с лекар относно спазването на тази диета.
Фаза 1 - обидно
Тя продължителността зависи от това колко килограма искате да отслабнете. Ако искате да свалите максимум 5 кг, продължителността на тази фаза е само два дни. Ако планираната загуба на тегло варира от 5 до 10 кг, тя продължава три дни. При 20 кг се удължава за пет дни. Ако искате да отслабнете с повече от 20 кг, това отнема поне седем дни.
Правила на фазата на обидата:
- Ядете само чист протеин, а именно телешко, телешко или птиче месо и риба.
- Не печете на скара, не гответе във вода, не печете и не пържете месо.
- Яйцата са разрешени. Можете да ядете произволно количество яйчен белтък, но можете да ядете само цели яйца четири пъти седмично.
- Трябва да пиете поне два литра вода на ден.
- Ако следвате първата фаза повече от пет дни, допълнете диетата си с мултивитаминни таблетки.
Меню - понеделник:
Закуска: обезмаслена извара
Обяд: варено пиле без кожа
Водя: кефирно смути
Вечеря: риба на скара
Меню във вторник:
Закуска: гореща напитка, нискомаслена извара, 2 филийки пилешки гърди на скара
Обяд: говеждо с нискомаслено кисело мляко
Водя: палачинки с канелени трици и овес
Вечеря: резенчета чесън пиле с чесън скариди
Меню в сряда:
Закуска: гореща напитка, нискомаслено крема сирене, варени яйца
Обяд: пилешко месо с къри пипер
Водя: време или кафе без захар, грис-овесени кифли
Вечеря: супа от сьомга
Фаза 2 - дори загуба
Разделен е на две подфази. Първият е чист протеин, вторият протеин-зеленчук. Редувайте двете и наблюдавайте всеки от тях в продължение на пет до седем дни. Край на втората фаза протеин-зеленчук глава.
Правила за еднаква загуба:
- Не трябва да ядете ориз, картофи, царевица, бобови растения и авокадо.
- По време на белтъчно-зеленчуковата фаза можете да допълвате диетата си с домати, репички, броколи, аспержи, краставици, зеле, праз, целина, чушки, моркови, патладжан, копър, а също и гъби.
Закуска
- салата от раци, домат
- Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини + зърнени култури Dukan
- Палачинки Dukan без трици + мляко с ниско съдържание на мазнини
Обяд
- пиле, пълнено с броколи
- резени зеленчуци на скара (патладжан, тиквички, чушки) с чесън и зехтин + пиле на скара със зеленчукова салата + сирене-какао
Оловрант
- обезмаслена извара, червен пипер
- сурови моркови във всякакво количество
- сурова кольраби във всякакво количество
Вечеря
- домашна диета шунка с яйце и репички
- тартар от пържола от риба тон + препечен хляб от хляб Dukan с 1 супена лъжица овесени трици + лимонов мус
Фаза 3 - фиксиране
Когато достигнете желаното тегло, стигате до третата фаза, наречена закрепване. И тук дължината на фазата зависи от това колко килограма сте загубили. Десет дни спазване на тази фаза се изчисляват за всеки килограм загуба на тегло. Ако сте загубили 20 кг, трябва да се придържате към него в продължение на 200 дни.
Правила на фазата на закрепване:
- Можете да добавяте по един плод на ден в менюто.
- Не трябва да ядете банани, грозде, череши и ядки.
- Можете да ядете 2 филийки пълнозърнест хляб на ден и 40 г сирене.
- Можете да ядете две ястия, съдържащи нишесте, всяка седмица, като паста, ориз, леща, кус-кус, но количеството на тези ястия не може да надвишава 200 g.
- Два пъти седмично можете да приемате храната, която харесвате. Но винаги трябва да има разлика между тези две хранения поне за един ден, когато спазвате предписаната диета.
- Добавете един чист протеинов ден към диетата седмично. В идеалния случай винаги в един и същи ден.
Фаза 4 - окончателна стабилизация
В четвъртата фаза можете да ядете всичко. Но винаги трябва да следвате един чист протеинов ден, както в първата фаза на диетата. Най-добре е да го настроите за един определен ден от седмицата и след това да го следвате.
Ползи
- Ако се наблюдава, йо-йо ефектът няма да се появи.
- Ще научите нови прости рецепти.
- Имате редовни упражнения.
- Не е нужно да броите калории.
Недостатъци
- Трябва да следвате четвъртата фаза за цял живот.
- Не се препоръчва за хора с алергия към трици.
- Болест от дефицит на въглехидрати.
Има много подходящи диети за диети за отслабване или намаляване. Диетата на Дюкан е една от тях. Лекарите не го харесват ограничаване на приема на витамини от плодове и зеленчуци и обратно прекомерен прием на сол, което води до високо кръвно налягане. Коя от диетите обаче не носи определени рискове?
Диетата на Дюкан носи желания плод под формата на стройна фигура. Важно е да не забравяме здрав изглед. Ако сте решили да опитате диета, не се колебайте да го направите. Няма да е лесно, но резултатът си заслужава. Ако добавите малко усилия във фитнеса или у дома, очаквайте завършени чудеса.