трикове

Две неща ще ви помогнат да се доближите до мечтаното тегло: яжте съсредоточено и бавно темпо и различавайте умората и глада, като допълвате нивото на желязото си.

Японски изследователи, които разглеждат как хората със затлъстяване ядат храна, вярват, че начинът, по който се консумира храна, също допринася значително за затлъстяването. Те открили, че хората, които се хранят нередовно и прогонват чувството на глад, като „преглъщат бързо“ до пълно насищане, са три пъти по-склонни да бъдат преуморени от наднорменото тегло. Това се отнася както за възрастни, така и за деца. Според техните открития възможно най-бързата консумация на храна е по-характерна за жените, докато мъжете ядат по-често, докато се почувстват напълно сити; един от най-лошите лоши навици, допринасящ за наднорменото тегло, е изгонването на глада, докато гледате телевизия. Бързото и неконтролируемо „поглъщане на храна“ пред телевизора и пиенето на подсладени напитки автоматично се прехвърля от родителите на децата, така че учените препоръчват промяна на навиците си в името на потомството и да се научат да се хранят бавно и в тиха среда.

Друга причина, която може да доведе до прекомерен прием на храна, е умората, "дешифрирана" като глад. Според британски експерти дефицитът на желязо често води до чувство на умора. И въпреки че ниските нива на желязо в организма обикновено са свързани с анорексия, може да се случи и обратното - ако на тялото липсва желязо, губи енергия и повишава чувствителността си към студ, той ориентира много към хладилника. Особено жените се нуждаят от повече желязо, особено през периода на растеж, менструация и настъпване на менопаузата. Тъй като само 10 процента желязо се абсорбира в тялото от храната, препоръчителната дневна доза е 15 mg за жени и 10 mg за мъже. Растителните източници на желязо са напр. слънчогледови и тиквени семки, кафяв ориз и тъмни зеленчуци, но тялото може да използва по-добре желязото от храни от животински произход, като риба, птици, червено месо и яйчен жълтък. Витамин С помага за усвояването на желязото, затова е препоръчително да се консумират зеленчуци заедно с месо. Напротив, желязото се усвоява по-трудно във връзка с млечни продукти или калций, както и кафе и чай, пиенето на които трябва да се отложи за по-късно.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.