Холоциститът е основен проблем в съвременния свят. Днес възпалението на жлъчния мехур засяга 10% от населението на света, най-често, доста странно, страда от това заболяване при хора от много проспериращи страни.
Втвърдената жлъчка, която се превръща в камъни, създава много проблеми. Образуването на камъни се влияе неблагоприятно от недохранване, пушене, преяждане, огнища на хронична инфекция, бездействие, злоупотреба с алкохол, имунни нарушения и много други фактори. Първоначално изтичането на жлъчка се нарушава и след това каналите са отломки, пясък или камък, образуващи зърна от елда. Жените и пълните хора са по-склонни към това заболяване.
Какво трябва да направя, ако съм диагностициран с холецистит? Ще трябва да спазвате диета, нищо няма да се промени. По време на периода на освобождаване броят на разрешените продукти може да бъде леко увеличен, но в много отношения той ще трябва да бъде отказан. Ако болестта не е стартирана, в много случаи диетата и билковите лекарства (билков чай) помагат за подобряване на благосъстоянието без употребата на лекарства.
Диета при холецистит - описание и общи принципи
Когато се препоръчва да се яде холицистит в малки дози възможно най-често, поне 4-5 пъти на ден. Силно се препоръчва да се направи диета с постоянно време за хранене. Много е важно жлъчката да не се стабилизира. Самото пристигане на храна в тялото по часовник може да се счита за холеретично средство, толкова повече е естествено за отслабена стомашно-чревна система. Три традиционни ястия включват по-плътна закуска за обяд и вечеря и две междинни ястия - обяд и закуски. Не включва преяждане, злоупотреба със сладкиши. Закуската и закуските са леки закуски, можете да използвате плодове, сандвичи, слаб чай или компоти. Тонизиращите напитки ще трябва да бъдат изключени, за да не повлияят на нервната система и да въведат дисбаланс в производството на хормони в организма. Преяждането може да причини спазъм на жлъчката, което увеличава болката.
Диета при холецистит - кои храни могат да се консумират
Диетите за понижаване на холестерола трябва да се предпочитат при хранене с холицистит. Първо това са зърнени култури, растително масло (за предпочитане зехтин), риба, ядки. Парадоксално е, че алкохолът в този случай не се счита за най-лошия враг - чаша червено сухо вино може значително да понижи холестерола, така че може да бъде включена в диетата. Малко известно е, че една от източните подправки - куркумата е в състояние да спре възпалението на жлъчния мехур. С негова помощ се увеличава прогресията на жлъчката, тъй като се стимулира свиването на стената на жлъчния мехур.
Позволени продукти:
-месо и птици (постно), яйца (2 бр. на седмица),
- сладки плодове и плодове;
- старите продукти все още са препоръчителна храна;
- зеленчуци: домати, моркови, цвекло, тиквички, картофи, краставици, зеле, патладжан;
- Можете да добавите растително масло в готовата купа,
- масло (15-20 г на ден), заквасена сметана и сметана в малки количества;
- захар (50-70 грама на ден заедно с добавки към ястията).
Диета при холецистит - какви храни не могат да се консумират
Ако болестта е забранено да се яде в големи количества наситени мазнини, така че те не могат да се разглеждат и бургери, пържени картофи, месо на скара и други пържени храни, както и пушене. Тази храна повишава холестерола в организма, така че може да причини обостряне на заболяването. Никой не иска подобно развитие, така че трябва да разгледате препоръките.
Забранено е:
- Боб култура (боб, грах), както и киселец, спанак, лук чесън, репички. По принцип вещества, съдържащи голямо количество етерични масла, които дразнят стените на стомаха. Берачите на гъби ще трябва да забравят за този продукт, тъй като гъбите също ще станат забранен продукт.
- Свинско, агнешко, гъска, патица, тлъста риба, бъбреци, черен дроб.
- Шоколад, какаови продукти, тесто.
Бъдете внимателни: за разлика от други варианти, тази диета забранява подправки и различни богати бульони: месо, гъби, риба.
Диета с холецистит - примери за менюта
При остър холецистит предлагането варира значително. В първите дни диетата трябва да сведе до минимум натоварването на стомашно-чревния тракт, така че можете да пиете само напитки: отвара от плодове или горски плодове или компот от куче роза. През следващите два дни има само каша. Следващата диета е много подобна на диета №. 5в, след 10 дни пациентът се прехвърля на диета 5а, след това на таблица за лечение 5.
Менюто за хроничен холецистит трябва да е много приятно за черния дроб и да насърчава жлъчната секреция. Вместо захар, сладкиши и бонбони се използват плодове, диети като пъпеш или кефир се премахват. Голяма напитка (2-2, 5 литра) и малки порции, разделени хранения - това са основните принципи на хранене на този етап.
Изящно меню:
Закуска: протеинов сос от пармезан (110 г), грис (чай), чай.
Допълнителна закуска: извара (100 г), бульон от дива роза.
Обяд: зеленчуков бульон от овесена каша, мляно варено месо на пара може да бъде суфле (100 g), картофено пюре (polportsii), плодово желе.
Снек: печени ябълки (2 бр.).
Вечеря: картофено пюре (половин порция), чай.
През нощта: целувка, кисело мляко.
През деня разпределете 200 грама бял хляб от качествено брашно, захар (30 грама).
Диета при холецистит - Полезни съвети и обратна връзка
- Диетата на ден трябва да включва 3,5 кг храна, този обем се получава, включително голямото количество консумирана течност. Ястието се препоръчва да се готви.
- Добър положителен ефект върху лечението на болестта са подаръците от круши, необходимо е да се консумират няколко пъти на ден. Химичният състав на крушите насърчава заздравяването и поради това трябва да се консумира в неограничени количества.
- Цикорията има полезен ефект върху жлъчния мехур, напитките от цикория са много полезни, можете да ги използвате за приготвяне на пара с чай или компоти.