Автор на диетична теория, основана на кръвни групи, е натуропат Д’Адамо. Той представи тази диетична теория за първи път в своята книга "Яжте правилно 4 вашия тип", Която много бързо се превърна в бестселър.
Тя се основава на факта, че хората са се приспособили към различен начин на живот, а оттам и към храната по време на своето развитие по време на еволюцията.. Този процес трябва да се отрази "в кръвната група". Колекционерите-ловци са известни с факта, че имат кръвна група 0, фермерите с факта, че имат кръвна група А, а номадите с факта, че имат кръвна група В (АВ тогава е вид хибрид на ловец, номад и земеделски производител).
След това всяка от тези групи хора, според начина си на живот, трябва да бъде адаптирана към приема на определена диета (видове храни) и дори да им бъдат дадени някои типични характеристики. На практика изглежда така:
Кръвна група 0 (ловец):
Като ловец той трябва предимно да фокусира диетата си върху месото и обратно, да изключва култури като зърнени култури или бобови растения.
Кръвна група А (фермер):
Той се смята повече или по-малко за вегетарианец. Основната част от диетата му трябва да се състои от зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения, водорасли, тофу или морски дарове.
Кръвна група В (номад):
Той се смята за „всеядно животно“. С изключение на няколко вида месо и зърнени храни, почти всичко може, включително млечни продукти (които 0 и А "не могат").
Кръвна група AB (мистериозна):
AB трябва да бъде комбинация от ползите от кръвни групи A и B. Може да се отдаде на няколко различни вида зърнени храни, дори соеви продукти, както и различни млечни продукти. Той има ограничени менюта по отношение на месото.
Наука на заден план на диетата според кръвните групи
На пръв поглед, когато четете книгите на Д’Адам може да изглежда, че неговата теория има силен научен опит. Той основава своите твърдения върху еволюционната теория, химичния състав на самата храна и реакциите в тялото.
За съжаление, обосновката му за разделянето на кръвните групи чрез човешкото развитие няма основа в реалните познания (експертите по еволюция и еволюционна биология по същество ги отхвърлят в нейната версия) и изследвания от химическа и биологична гледна точка, въпреки че D’Adamo се позовава на него, но все още не той не публикува нищо от него публично (и следователно е под въпрос дали изобщо съществува изследването, какви точно процедури са били използвани и дали заключенията са толкова ясни).
Обратно, Въпросът за лептините, към който се позовава и върху който той гради значителна част от своята теория, в някои случаи дори е в пряк конфликт с вече проведени изследвания..
В резултат на това такъв сериозен научен опит зад теорията за диетата според кръвните групи все още не е и е под въпрос дали и ако е така, колко е ефективен и здравословен. Някои препоръки може да не са непременно грешни, но теорията, на която се основава тази система за обществено хранене, изглежда грешна.