Структурата на крема също варира в зависимост от използваните съставки, но вкусът му винаги е също толкова страхотен.
Снимка: Гети изображения
Вашите деца обичат ли известния ядко-шоколадов крем? Глупост е да му забраните, той ще ги привлече още повече. По-добре вземете подготовката му в свои ръце.
Разбира се, това никога няма да бъде изрично нискокалоричен деликатес. Има обаче трикове за намаляване на енергийната му стойност. Например, когато замените част от орехово-шоколадовата маса с варени ябълки или сливи или вместо захар използвате мед, кленов сироп или някакъв растителен подсладител. Опитайте, децата ще бъдат във възторг!
Ябълка нутела
Нуждаете се от: около 3 килограма по-сладки ябълки, 4 dl вода, 10 dkg какао, 1 горещ шоколад, 50 до 70 dkg захар, ванилова захар или семена от ванилия, 3 парчета пудинг на прах Златно ухо
Приближаване: Обелете обелените ябълки и гответе във вода. Добавете всички съставки с изключение на златното ухо и гответе на слаб огън за около четвърт час. След охлаждане се смесва със Златното ухо и се готви отново, така че кремът да загуби брашнения си вкус. Изсипете в стъклени чаши и съхранявайте в хладилник или стерилизирайте крема.
Нутела без захар
Нуждаете се от:200 г лешници, 100 мл кокосово мляко, 20 г кокосово масло, 15 г какао, 40 и 50 г мед или друг естествен подсладител на вкус
Приближаване: Накиснете ядките поне осем часа, идеално е да ги оставите във водата цяла нощ. След това ги изсушете и ги запържете без мазнина в тиган. След охлаждане отстранете кожата. Смесете ги в каша, добавете кокосово масло, мед, какао и кокосово мляко и разбъркайте известно време, така че всички съставки да се съберат.