Пристъпът на жлъчния мехур може да ви изненада неприятно, особено ако не сте го изпитвали преди. Ще ви посъветваме как да го предотвратите.
Когато десната ви страна боли след хранене, вероятно ще се окажете на диета с жлъчен мехур.
Проблемите с жлъчния мехур не винаги съобщават за остър пристъп, понякога започващ незабележимо с киселини, усещане за пълен стомах, подуване или натиск под дясното ребро. Ако искате да се насладите на храна без излишни здравословни проблеми, следвайте малки, но важни съвети.
Диетата ще помогне
Всеки десети пациент, който потърси гастроентеролог, има проблеми с жлъчния мехур. Пристъпът на жлъчния мехур може да ви изненада неприятно, особено ако не сте го изпитвали преди. Често се случва внезапно след мазни ястия и със сигурност са били повече от достатъчно през празниците.
За да успокоите раздразнения си жлъчен мехур, трябва да спазвате стриктна диета, препоръчана от вашия гастроентеролог. За да предотвратите повтаряне на припадъците, трябва да продължите да ядете лесно смилаеми храни с ниско съдържание на мазнини след възстановяване. Също така преоценете хранителните си навици, особено хранителните нередности.
Пребройте мазнините
Когато спестявате диета с жлъчен мехур, е важно да намалите приема на мазнини поне наполовина в сравнение с нормалната си диета. Препоръчителното количество мазнини на ден е максимум 60 грама, като в допълнение към свободните мазнини като масло или масло, в това количество трябва да бъдат включени и скрити мазнини. Някои храни наистина имат достатъчно от тях, като студени разфасовки, пастети, мазни бульони, мазни сирена, кремообразни ястия, сладолед, маслени кремове или бутер тесто.
Дълготрайният стрес, нервност, раздразнено настроение, затлъстяване и драстична диета също имат отрицателен ефект върху жлъчния мехур.
Не провокирайте!
Жлъчният мехур, което не е съвсем правилно, се дразни от тлъста риба, гъби, всички бобови растения, маково семе, ядки, кокос, турско кафе, яйца, шоколад, бита сметана, кисели торти, кнедли, пълнозърнест хляб, подправки и някои подправки, като соев сос. Газирани напитки и спиртни напитки също създават проблеми. Зеленчуците са рисковано дълбоки, особено карфиол, зеле и зеле, сурови чушки и краставици, лук, чесън, плодове като круши, сливи, смокини и фурми.
Какво е позволено?
Жлъчният ви мехур определено не се сърди, когато ядете кисело млечни продукти с ниско съдържание на мазнини, листни зеленчуци, домати, спанак, варени моркови, цикория, броколи, цвекло, тиквички, мед, соеви продукти, нискомаслени сирена, птиче и постно говеждо, диета картофи ориз и тестени изделия. Можете да ядете ябълки от плодовете, но без кожата, бананите и цитрусите. Изборът на подходящи храни обаче зависи от индивидуалната поносимост, така че бъдете подготвени за поредица от опити и грешки.
Съвети на Glanc
- Ако не сте имали проблеми с жлъчния мехур, не го дразнете и яжте пестеливо. Ограничете тежките и мазни храни.
- Не яжте по навик, а само когато чувствате глад, дори умерено и нещо лесно.
- Обогатете режима на пиене с алкални минерални води, които премахват стомашното вкисляване.
Консултира Мелита Азириова, специалист по клинично и физиологично хранене
Как да избегнем проблем с жлъчния мехур? Важна е редовната диета с пет малки порции храна през деня. Последното хранене трябва да бъде два до три часа преди лягане. Яжте в приятна обстановка, без бързане и стрес и избягвайте много мазни храни.
Ако възникнат проблеми с жлъчния мехур, консултирайте се с лекар. Терапевтичното хранене е фокусирано върху спестяването на храна с изключване или намаляване на мазнините. Затова избирайте храни с ниско или нулево съдържание на мазнини.
Спасете храносмилателния тракт от химическа, механична и термична гледна точка. Спестяването на химикали се състои от термична обработка без мазнини. Ако е позволено малко количество мазнина, тя се добавя към готовото ястие. Дразнещи подправки и ястия с подчертано кисел, сладък и солен вкус са изключени. Леко осоляване, раска, майорана, див лук, дафинов лист, магданоз, лимонов сок са подходящи за овкусяване. Алкохолът е забранен.
Механичното спестяване означава изключване на храни с високо съдържание на несмилаеми фибри, като зеле, зеле, бобови растения, белени плодове, пълнозърнести хлябове и други подобни. Месото и другите ястия трябва да се готвят меко. Газираните напитки не са подходящи. Спестяване на топлина: топли и студени храни и напитки не са подходящи.