Вероятно всички ние го изпитваме от време на време, безкрайна диария и други чревни проблеми. В такива случаи, в допълнение към лекарствата, ние посягаме и към най-ефективната информация, за да можем да се отървем от диарията възможно най-скоро и да можем да функционираме отново нормално. Но знаете какво е полезно за диарията?

рамките

Въпреки че е неприятно, при тези условия е необходимо да се спазва режим на пиене и да се зададе диета за диария, известна още като диета с ограничени остатъци (диета при чревна диария). Целта на този тип диета е да спаси червата. Това обикновено са диарийни заболявания от различен произход.

Диета с диария

Диарията е неприятен и често срещан симптом на стомашно разстройство. Ето защо, за да започнете да се чувствате малко по-добре, е необходимо да знаете разрешените и забранените храни от диария.

В случай на диария, лечението започва с глад на жертвата. Впоследствие пропускаме храни, които оставят много остатъци от диетата, както и храни, които са твърде мазни, мазни и сладки.

Ако Вашият лекар Ви предписва диета, важно е да се храните през деня малки порции храна, но още по-често, на интервали от 2 до 3 часа.

Когато спестяваме чревна диета, трябва да се придържаме към следните принципи:

Основната характеристика на тази диета е, че предотвратяваме механичното дразнене на червата. Ролята на червата е да разгражда сложните органични хранителни вещества, протеини, въглехидрати и мазнини до по-прости компоненти, които след това могат да се абсорбират през стената на чревната лигавица и по този начин да се използват.

Растителната целулоза (подобно на зърнените храни) обаче не се разгражда в червата на човека, така че дори не се абсорбира и използва, а всичко преминава през червата, което дразни. Казваме, че оставя много „остатъци“. Тази диета е кръстена съответно.

Трябва да се обърне повече внимание и на начина на хранене. При диарийни чревни заболявания той е засегнат яжте бавно, яжте добре храна, тъй като смачкани смеси по-добре с храносмилателни сокове и дъвченето насърчава отделянето на тези сокове.

Ние поставяме специален акцент върху гарантирането, че храната е хигиенично безопасна, така че да не е замърсена с патогени.

Приготвянето на храната трябва да бъде нежно, без дразнещи подправки. Всички ястия трябва да бъдат добре приготвени, без зърна и обелки. В подготовката използваме задълбочено готвене и задушаване. Ние също печем месото, но на сухо. Картофите трябва да бъдат добре сварени и пресовани или намачкани на пюре. Уплътнявайте супите и сосовете със сухо печено брашно.

Как да спрем диарията възможно най-скоро?

Идеалната храна след избухване на диария не е много примамлива, но нека си признаем, нямаме ни най-малък апетит по време на диария през първите 24 часа. Напротив, веднага щом започнем да вкусваме, това е сигнал, че здравето ни се подобрява.

През първите 24 часа препоръчваме да консумирате само:

  • Чай (само леко подсладен)
  • Кока-кола (обикновена) - макар че може и да не ви се вярва, но скритата формула на кока-кола съдържа ензима пепсин, който насърчава производството на стомашна киселина, което има положителен ефект върху храносмилането. Смесете обаче първо Кока-Кола, така че да не е на мехурчета и пийте само на глътки. Поне една супена лъжица.
  • Морковна супа, тъй като морковите са много подходяща суровина по време на диария
  • Банани (казва се, че са печени)
  • Настъргана ябълка, идеална без кожа
  • Вместо бисквитени бисквити

Какво да пропуснем от диетата?

На първо място, премахнете диетите, които са подути, и диетите с високо съдържание на целулоза.

Зеленчуците могат да включват зеле, карфиол, зеле, чушки, краставици, маруля, домати, лук, царевица, грах и боб. В допълнение към зеленчуците, ядките, бадемите и маковете също са забранени храни.

Неподходящи плодове са всички видове неузрели плодове, кисели плодове като касис, цариградско грозде, киви, череши, шипки, червени боровинки, както и плодове, съдържащи дребни зърна и силикати - ягоди, малини, къпини, круши и плодове, които набъбват - череши, грозде, смокини, сливи и пръстени.

Лекарите съветват и т.н. с ограничения върху дъвките и сладките (също с изкуствени подсладители).

Какво да ядем при диария?

Сред разрешените храни са храни, богати на калий и натрий. Пилешки бульон, картофи, ориз, рибно месо, бананови плодове, ябълка или кайсия. Приготвянето на храната също е важно. Например, дългото готвене на картофи води до загуба на калий, така че е подходящо да се приготвят зеленчуци и картофи на пара.

Подходящ избор в диетата са варени и задушени зеленчуци, като моркови, целина, магданоз, спанак, пресован зелен фасул, доматено пюре за приготвяне на супи и сосове.

Също така ограничаваме въглехидратите в по-големи количества наведнъж. Разрешени са храни, съдържащи нишесте (като брашно). Препоръчваме голямо количество протеинови вещества. Избираме мазнини, които натоварват червата по-малко, особено олио и масло.

Мляко и млечни продукти

Въпреки че в редки случаи временното мляко и млечни продукти трябва да бъдат напълно изключени от диетата поради съдържанието на лактоза, което може да бъде лошо усвоено поради лечението. Изключението обаче е майки мляко! Ако кърмите, продължете спокойно. Кърмата значително помага за излекуването на храносмилателния тракт при кърмачета.

  • кисело мляко според поносимостта
  • кисело мляко
  • извара
  • от сирена gervais, императорско, прясно маслено сирене, меки топени сирена без аромат, настъргано сирене eidam

  • варени
  • задушени
  • печени (на водна баня)
  • беден
  • без сухожилия
  • мека

Те не са подходящи за мазнини, пържени, пушени, но също така и консервирани.

Зърнени и млечни храни:

  • ориз
  • тестени изделия
  • кнедли
  • по-стари бели сладкиши

Пресният кисел и пържен хляб и пресният хляб не са подходящи.

Зеленчуци:

  • моркови (сок, пюре, настърган, гарниран варен)
  • спанак (задушен)
  • млада маруля (сурово нарязана)
  • карфиол (малко количество варено)
  • домати (задушени, от сурови сокове)
  • целина
  • магданоз (малко в бульона).

Други видове и други методи на приготвяне са неподходящи. Както вече споменахме, трябва да се внимава много при избора на зеленчуци и плодове.

Плодове:

  • от сурови зрели, обелени и настъргани ябълки
  • малко каша праскови и кайсии
  • компоти от различни плодове (с изключение на череши, круши и горски плодове)

Бобови растения:

Те изобщо не се препоръчват!

Какво да пия при диария?

По време на диария напълно ограничете приема на алкохол и кофеин, като кафе, силен чай, енергийна напитка или шоколад. Алкохолът и кафето имат диуретичен ефект и по този начин допринасят за дехидратацията на организма.

По същия начин неподходящи напитки са всички газирани и газирани напитки, изкуствени малини или сладки сокове.

Разрешените напитки определено са включени

  • чай
  • какао
  • тънки плодови сокове
  • зърнено кафе

Пазете се от дехидратация

При по-тежка и продължителна диария съществува риск от значителна загуба на течности, витамини, минерали и микроелементи. „Самата остра диария не е опасна, дехидратацията на тялото по време на диария е много по-опасна. Ето защо е много важно да се осигури постоянен прием на течности за организма, особено подсладени или солени напитки. " обяснява д-р Хигинс от гастроентерологичната амбулатория по вътрешни болести.

Урината ще ви каже дали пиете достатъчно. "Ако е оцветено, не пиете достатъчно." Д-р Хигинс продължава. Дехидратацията може да причини много по-сериозни проблеми от обикновената диария.

Но защо солени и сладки напитки? „Солта забавя загубата на течности в тялото, докато захарта помага на тялото да усвоява солта“ се допълва от специалист по вирусни заболявания, д-р Доналд Кърби, д-р.

„Въпреки че се опитваме да намалим солта и захарта в диетата в случай на нормален живот и здрав организъм, в случай на диария е точно обратното“, продължава Доналд Кърби.

Затова отново се потвърждава, че не е за домашно приготвена пилешка супа от майка или баба.

Кога да отидете на лекар?

Ако диарията не отшуми и продължи повече от 2 дни, това може да е по-сериозно заболяване. Ако след два дни все още забележите следните симптоми, непременно посетете Вашия лекар и той или тя ще започне лечение или по-строга диета при диария:

  • ако диарията продължава повече от 2 дни при кърмачета и деца
  • ако диарията продължава повече от 5 дни при възрастни
  • ако изпражненията имат специален цвят и мирис
  • ако повръщате
  • ако в изпражненията има кръв или слуз
  • ако имате болки в стомаха
  • ако имате треска и не можете да се отървете от нея

Диария при деца

Не си струва детето да рискува да отложи посещението на лекар. Ако диарията продължава и след два дни, потърсете лекар. Винаги е важно да се консултирате с текущото състояние на детето си с Вашия лекар, особено ако сте родител за първи път и нямате опит с диария при детето си.

Ако все още кърмите, не забравяйте да продължите. Кърмата значително помага за оздравяването на храносмилателната система при кърмачета.

Пробиотици за диария

Някои изследвания показват, че храни с пробиотици, често известни като "Добри" бактерии, съкращават продължителността на диарията. Пробиотиците се намират в киселите млека или кефира. Друга възможност е приемът на пробиотици чрез хранителни добавки.

В днешно време пробиотиците са представени като подходящ избор, не само в случай на диария.

Обобщение

  1. Изпийте 8 до 10 чаши течности.
  2. Най-добра е чистата вода.
  3. Винаги пийте поне чаша вода след диария.
  4. Яжте на малки порции през деня, а не 3 големи курса наведнъж.
  5. Яжте солени храни - бисквити или пилешка супа са идеален избор.
  6. Яжте храни с високо съдържание на калий - банани, картофи или ориз.

.Благодаря ви за информацията Shiller LR, Sellin JH. Диария. В: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Стомашно-чревна и чернодробна болест на Sleisenger & Fordtran. 10-то изд. Филаделфия, Пенсилвания: Elsevier Saunders; 2016: глава 16

.Благодаря за снимките

ден 050. от Holly Lay е лицензиран под CC BY 2.0 @ 06/2018 // добавен слой към оригинала