"Ако диабетикът е добре компенсиран у дома, той не би трябвало да има проблем на пътя. При условие, че се придържа към правилата на начина на живот и всички условия, свързани с лечението. Здравната застраховка трябва да е необходима в чужбина, за да не бъде принуден да търси медицинско лечение дори престой в болница. ”, казва д-р Катарина Черна за това, което диабетикът не трябва да забравя, преди да пътува в чужбина.
"Когато пътувате, е необходимо да носите храна, съдържаща бързо абсорбиращи се захари (сок, плодове, захар, бисквити, сладкиши), глюкомер и достатъчен брой тест ленти за измерване на захарта. Препоръчително е диабетикът да не пътува сам в случай на внезапно влошаване "Освен това той трябва да има достатъчно количество инсулин и лекарства, когато пътува."
Лекуваният с инсулин диабетик също трябва да има глюкагон със себе си, за да се справи с по-тежката хипогликемия. Препоръчително е да имате инсулин и таблетки в ръчния си багаж, когато пътувате със самолет, в случай че основният багаж се забави. Захарната промишленост трябва да избягва райони с по-ниско ниво на хигиена. "Той не трябва да забравя за така наречената диабетична карта - диабетична карта, която информира, че пациентът се лекува от диабет и какви лекарства приема. Когато пътува със самолет, диабетикът се нуждае от потвърждение на заболяването и лечение, на да се качи на самолета, който трябва да посочи, че е диабетик. "
Диета при лечение с инсулин
Приблизително: 7 980 до 8 820 kJ
1 ден
R: бяло кафе (със соево мляко), 125 g пълнозърнест хляб, торене със сирене (25 g тофу + растително масло Flora), 25 g птиче шунка, зеленчуци (домат, пипер), 340 g плодове (грейпфрут) - 8 SJ
OB: Гъбена супа с картофи, 80 g задушени телешки рулца, пълнени със спанак (120 g телешко в сурово състояние), 6 PL (135 g) варен ориз, маруля, 180 g плодове (ябълка) - 7 SJ
IN: печен карфиол, 6 PL (200 g) варени картофи, салата от краставици, 600 ml бифидно мляко с фибри - 6 SJ
Ден 2
R: чай, 125 г пълнозърнест хляб, 1 парче (200 мл) бяло кисело мляко, зеленчуци (репички, лук), 220 г плодове (кайсия) - 8 SJ
OB: боб супа със зеленчуци, 120 g филе на скара (150 g филе от сурова риба), зеленчукова гарнитура (салата от червено зеле с царевица, 3 PL (65 g) царевица), 6 PL (200 g) варени картофи, мюсли бар - 7 SJ
IN: бутилки със зеле (8 PL (180 g) варени бутилки), 150 g плодове (мандарина), 15 до 25 g knäckebrot - 6 SJ
Ден 3
R: чай, 125 г пълнозърнест хляб, намазан със сирене (50 г нискомаслено сирене + флора растително масло), зеленчуци (китайско зеле, домат), 230 г настъргани моркови с портокал - 7 SJ
OB: супа от грах с тестени изделия, 80 g задушено пиле с царевица и гъби (120 g сурово пиле), 6 PL (200 g) варени картофи, зелева салата, 180 g плодове (череши) - 7 SJ
IN: тестени изделия, запечени със зеленчуци (8 PL - 180 g варени макарони без яйца), салата от краставици, 200 ml бяло кисело мляко, 2 PL овесени ядки - 7 SJ
Ден 4
R: бяло кафе (със соево мляко), 125 g пълнозърнест хляб, растително масло Flora, 50 g птиче шунка, зеленчуци (домат, краставица), 90 g плодове (круша), 15 до 25 g knäckebrot - 8 SJ
OB: чеснова супа с ечемичена крупа, 80 g задушено говеждо с грах (120 g сурово говеждо месо), 6 PL (200 g) варени картофи, салата от червен пипер, 540 g плодове (пъпеш) - 7 SJ
IN: зеленчуково ризото с гъби, 8 PL (180 g) варен ориз, маруля, разбита извара (100 g извара) с ягоди (320 g пресни или замразени ягоди - 7 SJ
Ден 5
R: чай, 125 г пълнозърнест хляб, сирене с лук и репички (50 г извара + флора растително масло), 140 г плодове (банан) - 7 SJ
OB: зеленчукова супа с тестени изделия. Пълнени зелеви листа (120 g), соево месо (150 g сурово соево месо), 6 PL (135 g) варен ориз, 50 g многозърнест хляб, 240 g плодове (праскова) - 8 SJ
IN: оризов пудинг с плодове, 15 до 25 g knäckebrot, 70 g плодове (грозде - 7 SJ
Ден 6
R: чай, 125 г пълнозърнест хляб, рибен спред (50 г риба + флора растително масло), 260 г смесена плодова салата (150 г портокал, 110 г киви) - 7 SJ
OB: зелева супа с гъби, 80 g пълнени пуешки котлети (120 g пуешки котлети в сурово състояние), 6 PL (135 g) варен ориз, салата от цвекло, мюсли бар - 7 SJ
IN: варива със задушено зеле, 6 PL (200 g) варени картофи, 340 g плодове (грейпфрут) - 7 SJ
Ден 7
R: чай, 125 g пълнозърнест хляб, растително масло Flora, 50 g птиче шунка, зеленчуци (репички, черен пипер), 70 g плодове (грозде), 5 до 25 g knäckebrot - 7 SJ
OB: трохи супа с тестени изделия, 80 g пилешки бутчета върху зеленчуци (120 g пилешки бутчета в сурово състояние), 6 PL (200 g) варени картофи, салата от краставици, плодов пудинг неподсладен (1 компот) - 7 SJ
IN: спагети с риба тон (8 PL - 180 g варени спагети без яйца), салата от китайско зеле, 600 ml бифидно мляко с фибри - 7 SJ
Използвани съкращения:
PL - супена лъжица подравнена
KL - лъжица за кафе подравнена
R - закуска
OB - обяд
V - вечеря
SJ - въглехидратна единица е количеството храна, съдържащо 10 g захари.
Малките картофи се сервират на порции
Меню за седмица на диабет без лечение с инсулин
1 ден
R: какао, хляб, масло (200 g мляко, 3 g какао, 100 g хляб, 10 g масло)
Д: шунка, хляб, зелен пипер (50 g шунка, 50 g хляб, 100 g черен пипер)
Об: бъбречна супа със зеленчуци, говеждо месо, задушено на домати с целина, картофи, ябълка (супа: 50 г бъбреци, 5 г олио, 5 г лук, 50 г карфиол, червен пипер, сол, зелен магданоз; месо: 100 г говеждо месо без кости), 10 g масло, 10 g лук, 30 g доматено пюре, 100 g целина, сол, захарин; картофи: 150 g картофи, сол; плодове: 100 g ябълки)
Ol: бяло кафе, хляб (200 г мляко, черно кафе, захарин, 100 г хляб)
IN: смесено ризото, маруля (10 g олио, 10 g лук, 80 g говеждо месо, 30 g моркови, 55 g ориз, 50 g грах, 100 g карфиол, сол, магданоз; салата: 100 g маруля, сол, оцет, захарин)
Ден 2:
R: бяло кафе, хляб с масло (200 g мляко, черно кафе, захарин, 100 g хляб, 10 g масло)
Д: меко сварени яйца, хляб, ябълка (100 g яйца, 50 g хляб, 100 g ябълки)
Об: зелева супа, свинско печено на чесън, картофи, салата от краставици (супа: 100 г зеле, 5 г олио, 5 г обикновено брашно, 5 г лук, сол, червен смлян пипер, раска; месо: 100 г постно свинско, сол, чесън; картофи: 300 g картофи, сол; салата: 300 g краставици, сол, захарин)
Ol: кисело мляко, хляб с масло (200 g кисело мляко, 50 g хляб, 10 g масло)
IN: пълнени чушки, картофи (100 g чушки, 80 g говеждо, 10 g олио, 10 g лук, 20 g ориз, 5 g обикновено брашно, 30 g пюре, сол, захарин; картофи: 300 g картофи, сол)
Ден 3:
R: бяло кафе, хляб с масло (200 g мляко, черно кафе, захарин, 100 g хляб, 10 g масло)
Д: колбаси, хляб, домати (100 g колбаси, 50 g хляб, 100 g домати)
Об: месна супа, варено говеждо месо, кил сос, картофи, сливи (супа: 100 г говеждо месо, 40 г кореноплодни зеленчуци, сол, 10 г тестени изделия; сос: 200 г кейл, 10 г олио, 5 г обикновено брашно, 10 г лук, 200 g картофи, сол, чесън, плодове: 100 g сливи)
Ol: какао, хляб (250 g мляко, 3 g какао, захарин, 100 g хляб)
IN: месни банички, картофи, маруля (50 g постно говеждо месо, 30 g постно свинско месо, 10 g лук, 25 g яйца, 10 g масло, сол, черен пипер; картофи: 200 g картофи, сол; маруля: 150 g маруля, оцет, сол, захарин)
Ден 4:
R: бяло кафе, сладкиши (200 g мляко, черно кафе, захарин, 30 g сладкиши)
Д: сирене, хляб, зелен пипер (50 г сирене, 100 г хляб, 100 г черен пипер)
Об: супа от карфиол, говеждо месо, задушено върху гъби, ориз, зелева салата, грозде (супа: 100 g карфиол, 5 g олио, 5 g обикновено брашно, сол, наситнен зелен магданоз; месо: 100 g месо без кости, 5 g масло, 100 g прясно гъби, 10 g лук, сол, черен пипер; ориз: 55 g ориз, 5 g масло, сол; салата: 150 g маруля, 10 g лук, сол, оцет, захарин; плодове: 100 g грозде)
Ol: шунка, хляб, домати (50 g шунка, 100 g хляб, 150 g домати)
IN: естествено телешко месо, картофи, задушени смесени зеленчуци (120 g телешко, 10 g олио, сол, 3 g обикновено брашно; картофи: 200 g картофи, сол; зеленчуци: 50 g моркови, 100 g колераби, 50 g целина, 5 g масло, 3 г брашно, сол, зелен магданоз)
5 ден:
R: бяло кафе, хляб с масло (200 g мляко, черно кафе, захарин, 100 g хляб, 10 g масло)
Д: пушено месо, хляб, лук (100 г пушено месо, 80 г хляб, 50 г лук)
Об: костна супа със зеленчуци, сръбско свинско, картофи, ябълки (супа: 100 g кост, 80 g зеленчуци, 10 g лук, сол, черен пипер; месо: 100 g постно свинско месо, 5 g олио, 10 g лук, 100 g зелени чушки, 100 g домати, сол, 3 g обикновено брашно; картофи: 180 g картофи, сол; плодове: 150 g ябълки)
Ol: бяло кафе, хляб (200 г мляко, черно кафе, захарин, 100 г хляб)
IN: гъбен омлет, картофи, маруля (100 g яйца, 10 g масло, 100 g гъби, 10 g лук, сол, черен пипер; картофи: 150 g картофи, сол; салата: 150 g маруля, сол, оцет, захарин)
6 дни:
R: какао, сладкиши (250 g мляко, 3 g какао, захарин, 30 g сладкиши)
Д: сирене, хляб, ябълка (50 г сирене, 100 г хляб, 100 г ябълки)
Об: боб супа, задушено пиле, ориз, салата от червен пипер (супа: 100 г боб, 5 г олио, 5 г обикновено брашно, 5 г лук, сол; месо: 150 г пиле, 5 г масло, сол; ориз: 55 г ориз, 5 г олио, сол, салата: 100 г чушки, 10 г лук, оцет, сол, захарин)
Ol: бяло кафе, хляб, масло (200 g мляко, черно кафе, 100 g хляб, 10 g масло)
IN: пълнено зеле, картофи (200 g зеле, 80 g свинско, 10 g масло, 10 g лук, 20 g ориз, 25 g яйце, сол, червен пипер, 5 g обикновено брашно; картофи: 200 g картоф, сол)
7 дни:
R: бяло кафе, хляб (200 г мляко, черно кафе, захарин, 100 г хляб)
Д: салам, хляб, домат (100 г салам от шунка, 50 г хляб, 100 г домати)
Об: спаначена супа, печено свинско, картофи, задушено зеле, портокал (супа: 50 g спанак, 5 g масло, 5 g обикновено брашно, 5 g лук, 50 g мляко, сол, черен пипер; месо: 120 g свинско, 5 g лук, сол, чесън; картофи: 300 g картофи, сол; зеле: 300 g зеле, 5 g масло, 5 g лук, 3 g брашно, сол, оцет; плодове: 100 g портокал)
Ol: кисело мляко, хляб (200 г кисело мляко, 50 г хляб)
IN: лечо с наденица, картофи (10 g олио, 10 g лук, 100 g зелен пипер, 100 g домати, 80 g наденица; картофи: 200 g картофи, сол)
Обяснения:
R = закуска
D = десети
Ob = обяд
Ol = олово
V = вечеря
Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.