Понастоящем можем да говорим за глобална епидемия до пандемия, която има сериозно въздействие върху здравето, продължителността и качеството на живот.
- До 41 милиона деца на възраст под 5 години е имал наднормено тегло или затлъстяване през 2016 г.. Тази тенденция бързо се влошава.
- През тази година Установено е също, че повече от 340 милиона деца и юноши са с наднормено тегло или затлъстяване.
- Смята се, че 1 на 3 11-годишни е с наднормено тегло и затлъстяване.
- Поява на наднормено тегло и затлъстяване при деца и юноши на възраст от 5 до 19 години значително се е увеличил от само 4% през 1975 г. до над 18% през 2016 г..
Само развитите страни нямат проблем със затлъстяването. Развиващите се страни започват да страдат еднакво. До 80-те години затлъстяването не се смяташе за проблем в тези страни. В съвременните страни беше по-опасно.
Понастоящем епидемията от затлъстяване е по-силно изразена в развиващите се страни, които претърпяват бързи промени в демографията, икономиката и социалния живот. Икономическият прогрес и индустриализацията в тези развиващи се страни причиняват промяна в начина на живот на децата и възрастните.
По-лесно се предлагат сладки и мазни ястия, ястия от известни заведения за бързо хранене и други видове бърза храна. Децата и възрастните имат по-малко физическа активност. Те консумират по-малко здравословни храни като плодове и зеленчуци. Това води до двойно натоварване, а именно k затлъстяване и недохранване. Например в Африка броят на децата с наднормено тегло на възраст под 5 години се е увеличил с почти 50% от 2000 г. насам.
Децата бързо напълняват от излишната нездравословна храна, липсата на упражнения и не получават достатъчно важни хранителни вещества за своето развитие. И това е проблемът както на развиващия се, така и на развития свят.
Какво причинява наднормено тегло и затлъстяване?
Основната причина за наднорменото тегло и детското затлъстяване е енергиен дисбаланс. Децата консумират много повече калории, отколкото консумират.
Много хора все още не дават тази тежест, така че да се надяваме, че са прочели внимателно следващите редове. Тъй като не, детето наистина няма да израсте от затлъстяване, но най-вероятно ще бъде затлъстело и в зряла възраст.!
Най-малко 2,6 милиона души умират от наднормено тегло или затлъстяване.
- появата на диабет,
- сърдечно-съдови заболявания,
- синдром на обструктивна сънна апнея (свързано със съня дихателно разстройство - най-често причинено от затлъстяване, когато горните дихателни пътища се стесняват),
- рак,
- високо кръвно налягане,
- преждевременна смърт,
- преждевременно увреждане,
- ниско самочувствие и различни психични проблеми,
- мускулно-скелетни нарушения,
- остеоартрит.
Поради наднорменото тегло и затлъстяването децата стават по-малко физически активни, което води до още по-голямо наддаване на тегло. Това също така намалява възможностите на децата да участват в различни групови или училищни дейности.
Кога има риск от наднормено тегло и затлъстяване?
Всяка фаза от жизнения цикъл и средата, в която се раждат и отглеждат деца, могат да допринесат за риска от наднормено тегло или затлъстяване.
Вече гестационният диабет може да доведе до увеличаване на теглото при раждане и риск от затлъстяване в по-късна възраст.
Следва много взискателен избор на здравословни храни за кърмачета и малки деца, което е от решаващо значение заради храната предпочитанията се създават в ранна възраст. На тази възраст майките трябва да избягват високоенергийни, богата на мазнини, богата на захар и сол сол бебе. Забравете старата вяра, че дебелото бебе е здраво бебе. Лъжа е!
Основната причина за наднорменото тегло и детското затлъстяване е енергиен дисбаланс. Това означава, че децата получават много повече енергия, отколкото изразходват чрез дейности.
Консумацията на енергоемки храни с високо съдържание на мазнини, захар и сол се увеличава. Напротив, ниско съдържание на витамини, минерали и други хранителни вещества, които са важни за здравословното развитие на детето.
Това също се случва намаляване на нивото на физическа активност. Все по-урбанизиран и дигитализиран свят предлага по-малко възможности за дейност. Децата предпочитат разнообразни седящи дейности и удобен транспорт.
Детското затлъстяване се свързва главно с нездравословни диети и ниска физическа активност. Проблемът обаче не се ограничава само до поведението на децата и техните родители. Също така е свързано със социалното и икономическо развитие, селското стопанство, транспорта, урбанизацията, променящата се среда, преработката на храни, дистрибуцията, маркетинга и самото образование.
Как да разберете дали детето ви е със затлъстяване?
Измерването на детското затлъстяване се подхожда по различен начин от класическия ИТМ, който е предназначен за възрастни. СЗО (Световната здравна организация) е изготвила диаграма или таблица за това кой е по-добре да оцени теглото и затлъстяването на детето. Друга възможност е да публикувате графиките и да оставите таблицата на връзката
За момичета на възраст 2 - 5 години: маса
За момчета на възраст 2 - 5 години: маса
За момичета до 5 години: графика
За момчета до 5 години: графика
Забележка:
- над (1) е с наднормено тегло, над (2) е затлъстяване,
- под (-1) е с поднормено тегло, под (-2) е с изключително ниско тегло.
За момичета на възраст между 5 и 19 години: маса
За момчета на възраст между 5 и 19 години: маса
За момичета на възраст между 5 и 19 години: графика
За момчета на възраст между 5 и 19 години: графика
Забележка:
- над (1) е с наднормено тегло, над (2) е затлъстяване,
- под (-1) е с поднормено тегло, под (-2) е с изключително ниско тегло.
Как да се борим с наднорменото тегло и затлъстяването?
За разлика от повечето възрастни, децата и юношите не могат да избират средата, в която живеят, или храните, които консумират. Те също имат ограничена способност да разберат дългосрочните последици от поведението си.
Проблемът е обществен и поради това изисква участието на различни сегменти. Има различни причини за децата с наднормено тегло ... напр:
- хранене на майката по време на бременност,
- хранене по време на кърмене,
- висок прием на нездравословна храна у дома и в училищата,
- мащабен маркетинг на хранително-вкусовата промишленост за нездравословни продукти,
- агресивни продажби на енергоемки храни и напитки,
- недостатъчни усилия на градските квартали при изграждането на детски площадки и различни зони за свободното време без входни такси ...
Промяна от родителите
Превенцията на затлъстяването е най-ефективният и рентабилен начин. Навиците, усвоени в детството, обикновено продължават и в зряла възраст. Предполага се, че ако няма промяна в семейството, тогава детето няма да се опита да продължи да подобрява диетата. По-специално, родителите трябва да разбират обичайното суеверие, че едно дебело дете е здраво или че ще израсте от него, е една голяма ужасна лъжа! За повечето деца, които са затлъстели в детска възраст, те ще бъдат затлъстели в зряла възраст. Дубликат, ако единият или двамата родители са със затлъстяване.
Тъй като родителите имат най-голямо влияние върху децата си, те трябва да дадат всичко от себе си. От раждането е важно навременното и адекватно кърмене, а по-късно и въвеждането на хранителни адекватни и безопасни хранителни добавки. Тези храни трябва да са богати на хранителни вещества и да се дават в адекватни количества. На малките деца трябва да се дават разнообразни храни, специално приготвени или приготвени от семейни ястия. Важно е да се избягват хранителни добавки с високо съдържание на мазнини, захар и сол.
Също така е важно да се ограничи консумацията на нездравословни храни, пълни със захар, мазнини и сол при по-големите деца. Важно е да намалите сладките напитки и преработените храни. Увеличете консумацията на плодове, зеленчуци, бобови растения, пълнозърнести храни и ядки.
Също толкова важно е също физическа активност, която трябва да бъде поне 60 минути на ден като дете. Може да се раздели на няколко части на деня и по-кратки секции. Повечето физически натоварвания трябва да бъдат аеробни. За по-ниската възрастова група е възможно да се извършват различни дейности, които са част от активни игри, бягане, скачане и т.н.
Също така е важно да се обучават децата в областта на здравословното хранене и да се възпитават здравословни навици в тях. По-долу ще намерите съвети как да популяризирате тези здравословни навици.
Разсадници и училища
Детето прекарва част от деня в детска градина и училище. Следователно те имат огромен потенциал в превенцията на затлъстяването при деца. Те също не увеличават социалното неравенство, защото осигуряват еднакви основни физически дейности и храна за всички. Те могат да бъдат много полезни за предотвратяване и борба със затлъстяването.
Преподаването на здравословно хранене би било полезно и полезно. Това би подобрило диетичното и здравно образование на децата. В това отношение трябва да се подобри и образованието на готвачи и учители в училищата.
Задължителните активни почивки между часовете изглеждат много полезни за увеличаване на физическата активност по време на часовете.
Разсадниците и училищата трябва да продължат да се съсредоточават върху осигуряването на здравословни и висококачествени храни и ястия с по-високо съдържание на плодове и зеленчуци в училищните столове и трапезарии.
Проучванията са установили, че ограничаването на маркетинговите и вендинг машини до нежелана храна в училищата също е много полезно. Тъй като децата, особено по-малките, са много уязвими и не осъзнават последиците от своите действия.
Градски квартали
Както бе споменато по-горе, средата влияе върху качеството на живот и детското затлъстяване. В повечето части на града липсват детски площадки и различни зони за развлекателни дейности за деца и възрастни, които не биха били предмет на входна такса.
Процесът на изграждане на такива градове е много взискателен и отнема много време. Няма обаче нужда да се придържаме към него и да спорим. Има много различни места, където можете активно да живеете с детето си, дори понякога да е по-трудно. Но здравето има предимство пред мързела.
Хранително-вкусовата промишленост
За съжаление днешната тенденция е да се консумират преработени храни, бързи храни, сладки, мазни и солени храни, включително сладки напитки. Тъй като търсенето създава предлагане, хранителната индустрия няма амбиция да произвежда по-здравословни продукти, стига да се продава тяхната „цензурирана дума“. Масовият маркетинг на хранителната индустрия и агресивната продажба на енергоемки храни и напитки водят само до постоянно нарастващо затлъстяване.
Често обаче виждаме, че общественият натиск може да промени нещата към по-добро. Ето защо е необходимо постоянно да се изисква качествена храна и да се дава приоритет на закупуването им. Също така е важно на опаковката да се представи пълна информация за продукта - хранителни стойности, състав, вещества, алергени и др.
Също така е важно за хранителната индустрия да промени пазарния натиск от нездравословна към здравословна храна.
Съвети за насърчаване на здравословни навици при децата
- Хвалете усилията на детето и избягвайте да споменавате теглото му,
- бъдете активни заедно,
- нека опитва зеленчуците и плодовете, които избере,
- гответе заедно и стимулирайте здравословни навици в него,
- яжте заедно - ако например ядете зеленчуци или друга здравословна храна, детето ви ще иска да я яде,
- консумирайте по-малки порции,
- избягвайте да използвате храната като награда, използвайте различни дейности, преживявания и други подобни,
- дайте му да пие вода вместо сладки напитки,
- намалете времето, което прекарвате пред телевизора, компютъра или телефона; вместо това правете съвместни дейности,
- Достатъчният сън в детството също допринася за предотвратяване на затлъстяването, дайте му:
- 4 - 11 месеца = се нуждае от 12 - 15 часа сън,
- 1 - 2 години = 11 - 14 часа,
- 3 - 5 години = 10 - 13 часа,
- 6 - 13 години = 9 - 11 часа,
- 14 - 17 години = 8 - 10 часа.
Здравословните навици при децата намаляват риска от наднормено тегло с до 60%. Това намалява риска от диабет, синдром на обструктивна сънна апнея, рак, високо кръвно налягане и много други рискове.
Но не забравяйте едно нещо! Дори ако детето ви се храни здравословно, рискът от затлъстяване и наднормено тегло се отнася и за него. Тъй като дори в този случай уравнението работи, енергийният прием трябва да бъде равен на енергийния разход за поддържане на теглото. Просто - той може да яде всичко здравословно, но ако преяде, ще спечели и от здравословна диета.
Адекватният прием на здравословна храна е важен поради качествените макронутриенти и микроелементи (витамини и минерали), от които тялото и здравето на вашето дете са абсолютно необходими.
Вие също знаете колко консумира детето ви благодарение на хранителните таблици и менюта. Всичко е много просто и дори начинаещ може да го направи!