Смутито е плътна, здравословна и подхранваща бомба, която може да ви засити и изрита за цялата сутрин. Пригответе го с проста формула: Добавете плодове + добавете течност + сгъсти + аромат + сервирайте!
Нито сок, нито коктейл
Модерното име „смути“ крие питателна, плътна напитка, приготвена от плодове или зеленчуци. Не се прави чрез пресоване на плодове като сок, нито чрез добавяне на мляко като млечни шейкове. За приготвяне се използват цели плодове или зеленчуци, нарязани на по-малки парчета и малко количество вода. Можете да използвате различни други вкусни съставки за вкус и да направите вашето смути специално. За смесване можете да използвате обикновен кухненски миксер или специална „машина за смути“.
Особено подходящ за сутринта
Смесените плодове или зеленчуци попадат в кръвта по-бързо с точно такава консистенция, така че метаболизмът не се натоварва от храносмилането. Следователно те са особено подходящи за сутринта. Те са източник на енергия и също могат да се хранят обилно. Освен това вкусът им е страхотен. Инструкциите за приготвяне са много прости. Просто следвайте няколко прости стъпки:
- Добавете плодове или зеленчуци
- Добавете течност (вода, мляко, лед, чай, кокосово мляко.)
- Сгъстете (кисело мляко, кефир, извара, люспи, семена от чиа.)
- Вкус (кленов сироп, мед, ванилия, билки.)
- Добавете допълнителна енергия (ечемик, кълнове, какао.)
Вкус и здраве в смути от червена боровинка
Червените боровинки са особено богати на витамини С, Е и К и антиоксиданти. Те съдържат редица флавоноиди, които имат благоприятен ефект върху високото кръвно налягане и предотвратяват запушването на кръвоносните съдове. Те са популярни при нас, особено под формата на конфитюри, сушени плодове и чайове. Днес ще ги приготвим леко нетипично - като смути. Имаме нужда от:
- 1/2 чаша пресни, замразени или сушени боровинки
- 3/4 чаша лед
- 1/3 нискомаслено ванилово кисело мляко
- 1/4 чаша портокалов сок
- 1 - 2 PL кленов сироп
- 1 PL пшеничен зародиш
Приближаване: Поставете пресни или замразени боровинки, кубчета лед, кисело мляко, портокалов сок и кленов сироп в блендера. Смесваме с висока скорост в разпенване. В зависимост от консистенцията, добавете 1 до 2 супени лъжици студена вода. Изсипете във висока чаша. Поръсете отгоре с тънък слой пшеничен зародиш. Сервирайте гарнирано с боровинки. Снимка: Shutterstock
Вашите лични данни (имейл) ще бъдат обработвани съгласно принципите за защита на личните данни, които се основават на словашкото и европейското законодателство. С натискането на бутона вие се съгласявате с обработката за изпращане на нашите имейл новини (нови статии, рекламни съобщения) за период от макс. 5 години. Можете да оттеглите съгласието си по всяко време чрез бутона „отписване от бюлетин“ във всеки имейл.