Последното допълнение към суперхрани са плодовете на тропическите гори на Амазонка. Вероятно ще ги намерите във „всеки добър супермаркет“ и в кутия с фризер, например в аптеката Dm. Рекламата за Acai е на всяка крачка и всеки acai маниак стихове за нейните ефекти. В същото време те забравиха за старите, добри боровинки, които между другото също са сред суперхраните и в сравнение с асаи са 5! в пъти по-евтино.
Както е…
Acai съдържа много антиоксиданти, витамин С, омега-3 мастни киселини и в 100g ще консумирате 247 калории, 16g фибри, 4g въглехидрати, от които само 2g захар и 6g протеин. По отношение на минералите ще приемате 100 g: 58 mg фосфор, 9 mg калций, 11,8 mg желязо, витамин В1, В2 и В3 и витамин С.
100гр боровинки съдържа само 51 калории, без мазнини, 0,7 mg натрий, 14 g въглехидрати, от които 10 g захар и 3 g фибри, калий - 114 mg, фосфор - 18 mg, магнезий - 9 mg, манган - 0,497 mg, селен - 0,1 μg, натрий - 1 mg, калций - 9 mg, цинк - 0,24 mg и желязо - 0,41 mg. Витамини А, В1, В2, В6, Е, К и С.
Боровинките съдържат и важни киселини като: ябълчена киселина, лимонена киселина и други плодови киселини. Те са богати на минерали, особено на желязо, горчивина и витамини. Също така откриваме ектини, танини и миртилини, вещества, които се грижат за улавянето на свободните радикали, съдовата пропускливост, потискането на възпалителните процеси.
- Факт или мит Наистина идва от бананите
- Наистина ли е полезна детоксикацията или това е просто мит Дамско списание
- Наистина ли е необходим детокс след Великден или това е просто измислица
- Фитнес гривната наистина ли е помощник или просто мода
- Яжте или яжте Рибите са наистина здравословни или пълни с тежки отрови