генетично

Въвеждането на генетично модифицирани растения и храни предизвика противоречия по целия свят.

Най-често задаваните въпроси са дали посевите, третирани по този начин, могат да навредят на околната среда или храната, произведена от такива култури, може да навреди на човешкото здраве.

Освен това, като се има предвид, че тези технологии са до голяма степен в ръцете на частни корпорации, хората се питат как и за каква полза ще бъдат използвани тези технологии.

Следващите редове ще опишат основните техники за създаване на генетично модифицирани култури.

Какво представляват генетично модифицираните организми

Генетичните модификации са интервенции, при които нови гени се въвеждат в един организъм от други, предимно несвързани видове.

Намерението е или да се създаде ново свойство на организма реципиент, като толерантност към хербициди или устойчивост на насекоми.

Това ми позволява да променя активността на собствените гени на организма, за да забавя например естествената смърт, респ. удължаване живота на растенията.

ДНК файлът обикновено се премества в процес, който включва:

  • изолиране на интересуващия ген. Това може да се получи от всеки друг организъм, но при земеделските култури се получава главно от бактерии.
  • използване на т.нар генен терминатор, чрез който желаният ген се въвежда в модифицирана култура. Най-вече те са гените на бактерии и вируси
  • маркерен ген, който помага на учените да идентифицират кога растителната клетка е успешно трансформирана. Това е необходимо, тъй като тази техника на генетична манипулация е много неефективна и само около 1-2% от общия брой клетки се променят успешно.

Специално обусловени среди, в които тези клетки растат, произвеждайки специфични вещества или оцветяване, показващи наличието и активността на желания ген, се използват за идентифициране на тези клетки и по-нататъшното им нарастване в цялото растение.

Други клетки, в които желаният ген не е заловен, умират или не произвеждат специфично оцветяване.

Тези маркери включват резистентност към антибиотици, хербициди или имат флуоресцентни свойства.

Най-използваните техники за трансфер на гени

За създаването на ГМО организми се използват две основни техники:

1. Използване на Agrobacterium tumifaciens като вектор за ДНК

Агробактериите имат способността да заразяват растение и да включват чужда ДНК в генома на растението.

Това кара туморите на растежа в растенията (например по стволовете на дърветата) да се заразят с тази бактерия.

Този метод най-често се използва за модифициране на култури като захарна тръстика и рапица, но сега се използва и в монокултури като ориз или царевица.

2. Обстрелване на частици

В този процес част от ДНК веригата е нанизана върху миниатюрна частица злато, която след това „взривява“ клетките на растенията.

Този метод се използва главно за ориз и царевица.

Нито една от тези техники не е достатъчно точна, за да вмъкне нова ДНК частица в едно конкретно място в ДНК веригата.

Резултатът е, че тази нова частица в генома на растението може да бъде разположена в различни секции от нея, да има и двете посоки на посока, да се появява в нея многократно или заедно с това също да бъде част от генома от вектора (Agrobacterium бактерии).

Може също да се наблюдава заличаване, реорганизация и репликация на самия растителен геном.

Тези мутации, причинени от генетична манипулация, могат да възникнат на мястото на навлизане на нов ген, но също така и по цялата дължина на оригиналния геном.

Всички подобни ефекти се проявяват независимо от източника на новия използван ген.

Защо ГМО храните са опасни

Консумацията на генетично модифицирани храни има несъмнено вредно въздействие върху хората, както показват много изследвания.

ГМО храните са опасни за хората по следните 3 начина:

а.) Токсини

Възникват неуспехите на оригиналните гени и тяхното възможно ненормално функциониране.

Това може да повлияе на биохимичните процеси на растителния организъм и да доведе до производството на неочаквани токсини и антитела, които след това се абсорбират от хората.

б.) Алергени

Повишената или намалената активност на оригиналния геном възниква чрез нарушаване на контролните гени.

Това може да увеличи или намали нивата на естествено срещащи се токсини и алергенни протеини.

в.) Други непредсказуеми ефекти

Потискането на някои гени в следващите поколения може да се случи с множество копия на нови гени.

Това обикновено е следствие от трансгенно (междувидово) влияние.