Преместването на нас, градските хора от град на село, носи потенциала на идеи и творческо вдъхновение в провинцията. Често подправен с шеги и усмихнати истории. Но животът на свободен природен свят в близост до зелени полета, ливади и гори засяга всички.

развъждаме

Особено за децата вече не е достатъчно в двора да има „само“ кучета и котки. Възможно ли е да отглеждате собствена коза в нашата градина? Как бихме могли да започнем?

Защо козе и козе мляко?

Мотивацията да си набавят собствени кози продукти е висока. Продуктите от козе мляко като мляко - 3-4 литра на ден, пресни сирена, кисело мляко, кефир, плесен и твърди сирена, приготвени на пара, бриндза - са пълни с калций, фосфор, магнезий и протеини. Козето мляко има различен състав на протеини и мазнини от кравето мляко, то е по-алкално и затова може да се консумира от страдащи от алергии и хора със стомашни проблеми. Интересен е и фактът, че козите продукти покриват много по-малко в сравнение с кравите и овцете.

Тъй като козите бяха сред исторически първите опитомени животни, трябва да можем да се върнем към тяхното развъждане.

Въпреки че козите принадлежат към стадни животни, в началото е по-добре да започнете да отглеждате 1 коза. Можете да изберете бял късокосмест безрог, който дава достатъчно мляко. Не е нужно да започвате с малка коза, напротив, ще бъде по-добре, ако вземете 2-5-годишна млечна крава от опитен животновъд.

Каква коза

• Трева - зелен падос със зелено пасище, ​​храсти, детелина

• Суха детелина, сено, слама, пшеница, ечемик или царевично брашно

• Фуражна смес за допълване на паша

• Хранителна сол за близане

• Варени картофи, сурови моркови, ябълки, круши

Какво трябва да приготвим у дома

• Постоянно подаване на чиста вода

• Почистете мазнината, сухо и просторно място, където няма да замръзне през зимата

• Заграждение с покрив - така че не е нужно да връзвате коза и тя да е защитена от дъжд

• През лятото, възможността да се скриете на сянка

Какво не трябва да забравяме

• Козата трябва да бъде приета в капката веднъж годишно

• Трябва да доим козата два пъти на ден

• По време на паша може да яде млади овощни дървета или храсти

• Торът ще трябва да се почисти

• Очаквайте размножаването ви да расте с времето

• Козата се нуждае от мин. обезпаразитяване два пъти годишно

• Козел може да има 1-3 ярета

БЯЛА КОЗАТА КЪСКА

Това е т.нар млечна порода кози, отглеждани през първата половина 20. Те имат здрави крайници, здрави с твърди стави и някои индивиди изобщо НЯМАТ КЪТИ. Козината е бяла, къса без пигментация. Вимето е пропорционално голямо, гърдите са средно дълги, пригодени както за ръчно, така и за машинно доене. Порода, подходяща за индивидуално и стадно развъждане. Те са издръжливи, силно плодородни. Живо тегло на козите 50-60 кг, шапките 80-90 кг, височината в холката за козите 70-80 см, шапките 75-85 см.

Млечността на козите е 800-1000 кг мляко/годишно, масленост 3,7%, протеин 2,7%, плодовитост 180-200%, живо тегло на козите на 70-дневна възраст е около 15 кг.

Ако все още не смеете да се самовъдите или не сте напълно сигурни, консултирайте се с опитен животновъд или козеферма.