"неврология, която предписва 24 часа в денонощието"

Да пиете или да не пиете алкохол като лекарство? От една страна, имаме огромна консумация на алкохол, редица плашещи социални последици, включително разбити семейства, загуба на работа и трайно социално изключване, тежки и трайни увреждания на здравето и т.н. От друга страна, има сериозни и по-малко сериозни (повечето от тях!) Изследвания, които сочат към положителния ефект на алкохола върху здравето и продължителността на живота.

като

Според медиите и истеричните изявления на политиците, инхибирането на алкохола поради аферата с метанола може да се счита за почти стъпка "срещу" здравословния начин на живот. И въпреки че се споменава само „брониран“ алкохол без изключение, не пречи да се повтаря как действа алкохолът и каква доза може да се определи като здравословна ...

Вълна на ентусиазъм за ползите от алкохола се задейства от американски учени през 70-те години. Те изследваха състава на храните и напитките, начина на живот и заболеваемостта, както и продължителността на живота при различни популации. Причината вероятно е огромна епидемия от затлъстяване, която почти парализира американската система на здравеопазване (и до днес затлъстяването има неблагоприятни ефекти върху американското население). В същото време те откриха, че въпреки че французите се хранят много нездравословно и пият над средните дози алкохол, здравето им е добро и продължителността на живота е висока в световен мащаб. За този факт е използвано обозначението френският парадокс.

Доброто здраве на французите се дължи на съдържанието на антиоксиданти и други полезни вещества във виното, сред които французите са най-големите консуматори в света. Тези вещества са били и се изследват подробно. Най-многобройните вещества във виното са терпен и терпеноиди. Разбира се, те се появяват не само във виното, ние също често ги ядем в плодове, зеленчуци или, например, в чай. Един от тях, ресвератролът, е проучен много подробно. И тъй като в лабораториите са показани определени полезни ефекти, в момента той се продава в САЩ като чудодейно лекарство (казва се, че засяга почти всичко и цената е висока). Ефектите им са демонстрирани само понякога в дозата, съдържаща се във виното, много изследвания са двусмислени, а някои не показват нищо (или че пиенето на вода е толкова полезно, колкото пиенето на вино). Ако искаме да постигнем наистина наблюдаем ефект, напр. ресвератрол, ще трябва да пием десетки литри от него всеки ден!

Така че ефектът е двусмислен или поне спорен, не под влияние на медицински потвърден положителен ефект от консумацията на алкохол (по-специално вина) продажбите на червено вино в световен мащаб са се увеличили със 70% през следващите години. През последното десетилетие обаче французите са пили почти 50% по-малко вино, отколкото в миналото. Още един парадокс? Можете да прочетете подробностите тук.

Въпреки това, малки дози алкохол (до 2 dcl вино или 1 dcl дестилат) все още се препоръчват като поддържащо средство за дълголетие и здраве. Дози, по-високи от малки, имат явно отрицателен ефект. И този факт, за разлика от предишния, се споменава в повече от 2500 проучвания само през последните 10 години 🙁 Така че алкохолът като лекарство трябва да се приема най-добре само в размер, подобен на хапче - една глътка ...

За пълнота е уместно да се споменат поне най-сериозните последици - трайно увреждане на мозъка, мозъка и периферните нерви (полиневропатия); токсично увреждане на черния дроб с последващо увреждане на кръвосъсирването, производство на протеини и други жизненоважни вещества и нарушаване на метаболизма.

В светлината на аферата с метанола в момента навсякъде се споменава рискът от пиене на „брониран“ алкохол, почти сякаш пиенето на „нормален“ алкохол е полезно за здравето. Заключението на всички препоръки (американски, европейски или наши словашки) обаче е нещо съвсем различно.

Съветът е: абстинентите никога няма да пропуснат да пият алкохол в здравословен начин на живот. С други думи, въздържащите се нямат причина да започнат да пият алкохол. И ако харесвате бира, вино или любим дестилат, смело го пийте редовно, но пазете "малки дози" ...

Ако искате да знаете кога все още е безопасно да пиете алкохол като лекарство - все пак трябва да проверите малко - можете да видите и илюстративния инструмент, който можете да намерите тук.