Амарантови люспи в биологично качество. Поради високата хранителна стойност на зърното амарант, то съдържа голямо количество протеини, фибри и е отличен източник на минерали, витамини и здравословни растителни мазнини, амарантовите люспи са голяма част от смесите за зърнени закуски. С тях можете да обогатите каши, десятък, супи. Амарантът е естествено без глутен.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
Country Life Amaranth flakes BIO 250 g
Описание, състав и хранителни стойности
Съвети и рецепти за употреба:
- Каша - люспите просто налейте гореща вода или растително или животинско мляко
- Крем супи - добавете люспи към зеленчуковата супа, гответе известно време и разбъркайте, като количеството внимателно
- Сладкиши - когато приготвяте хляб, палачинки, бисквити или даламанки, заменете 1/4 от брашното с люспи
- Смути - смесете любимите си плодове с вода, билкова напитка или мляко, добавете варени люспи, семена, кисело мляко, сироп, зеленчуци или нещо друго на вкус
- Палачинки, бургери, нарязани - леко смесете люспи със задушени или печени зеленчуци, варени бобови растения, добавете яйца, пържен лук, билки, чесън, сол и вода, ако е необходимо, пържете или печете във фурната
- Спредове - изсипете малко вода върху леко изпечените зеленчуци, добавете люспите (само малко, за да се сгъстят), варете и разбъркайте няколко минути, подправете със соев сос, умеокт и деликатесна мая, можете да добавите тофу или темпе на вкус
- Непечени сладкиши - смесете люспи с предварително накиснати сушени плодове, кокосово масло и сироп, можете да добавите семена, ядки, сушен кокос, рожков прах или канела; оформете топчетата и ги увийте в сух кокос, рожков или сусам
Амарантът е псевдозърнена култура, което означава, че не е зърнена трева, но се използва по същия начин в кухнята. Зърното и смляното брашно се използват главно в хранителната промишленост, както и листата. Понякога обаче се използва като фураж в селското стопанство. Брашното основно приготвя сладкиши и тестени изделия за целиакии. Брашното от амарант обогатява вкуса не само на сладкиши, но и на какао например.
Растението, от което идва амарантът, се нарича любовник. Култивиран е в Централна Америка от ацтеките и инките още през 4000 г. пр. Н. Е. Днес амарантът се отглежда основно в тропическия пояс, където зърното се събира до три пъти годишно. Едно зърно има много малки размери и тегло.
Биологичните храни винаги преминават през система от инспекции и сертифициране, което гарантира тяхното качество и им позволява да носят този етикет. Тяхното естествено био качество ще бъде оценено особено от хората, които се интересуват от биологично земеделие и система за устойчиво управление.
Състав: Амарантови люспи *. Може да съдържа следи от глутен. * Продукт от контролирано биологично земеделие
Съхранение: Да се съхранява при температури до 20 ° C и относителна влажност до 65%.