Киноата е свежа и лека алтернатива на ориза или друга гарнитура. Ще го приготвите след малко и той се използва широко в кухнята (гарнитури, салати, пълнежи, пудинги). Опитайте с биологично качество.
| 2,99 евро |
| 2,99 евро |
| 3,98 евро |
| 4,99 евро |
| 4,99 евро |
| 5,98 евро |
| 3,99 евро |
| 3,99 евро |
| 4,98 евро |
Описание на продукта
Quinoa Country Life BIO 500 g
използване:
- гарнитура, за ризото - използвайте точно като ориз, за яхнии, азиатски ястия, сосове
- за салати - благодарение на своята пухкава консистенция е идеален за леки пресни салати (с домат, авокадо или дори плодове), но напр. също за печени зеленчуци или на скара
- пълнежи - за пълнени домати, чушки, зелеви листа, но напр. също и за пълнежи за киш
- солени и сладки пудинги - гответе с киноа по основната рецепта и продължете да работите с нея по същия начин, както с ориза
Чилийската или киноата не е по-нова култура от елда или просо; отглеждана е в Южноамериканските Анди преди 4000 години. Инките го смятали за свещено и след картофите това било втората по важност култура за тях. За разлика от картофите или царевицата, тя не намери пътя си в Европа след откриването на Америка; напротив, европейците потиснаха отглеждането й и останаха в негостоприемните и отдалечени райони. Той постепенно се разширява отново с подкрепата на местните правителства и различни асоциации и днес Боливия, Перу и Еквадор са най-големите производители. Въпреки това първите опити за отглеждане на киноа в Европа и другаде вече са извършени. Предназначено е отглеждането за селскостопанска употреба. Имаме Quina като декоративно растение в нашите страни от дълго време - често се отглежда в ботанически градини.
Киноата съществува в няколкостотин вариации, които се различават по цвета на семената. Най-разпространената и разпространена е бялата, често се продават и червена и черна киноа. ефекти). И трите варианта имат практически един и същ вкус, но червеното и черното остават по-твърди след готвене и създават впечатление „пълнозърнесто“.
Биологичните храни винаги преминават през система от инспекции и сертифициране, което гарантира тяхното качество и им позволява да носят този етикет. Тяхното естествено био качество ще бъде оценено особено от хората, които се интересуват от биологично земеделие и система за устойчиво управление.
Състав: Киноа - чилийска гъба *.
* продукт на контролирано биологично земеделие