справят

За хората с високо кръвно налягане, тоест чушките могат да бъдат точно това, което трябва да препоръча техният лекар. Китайски изследователи са установили, че вещество, което причинява повече или по-малко приятно изгаряне в устата, помага и за отпускане на артериите и кръвоносните съдове.

Това беше потвърдено от експерименти с горещ капсаицин върху генетично модифицирани плъхове с високо кръвно налягане.

„Установихме, че дългосрочната консумация на капсаицин, вещество, богато на люти чушки, спомогна за намаляване на налягането при плъхове с хипертония“, каза Жиминг Жу от Третия военномедицински университет в Китай. Резултатите от неговите изследвания са публикувани в професионалното списание Cell Metabolism.

Твърди се, че капсаицинът функционира чрез активиране на рецептор, наречен TRPV1, който се намира по стените на вените. Активирането на този рецептор впоследствие води до повишено производство на азотен оксид, който предпазва вените от възпаление и отслабва техните функции. Проучването на Žu не е първото, което изследва понижаващия кръвното налягане ефект на капсаицин. Китайският учен обаче беше първият, който изследва капсаицин в дългосрочен план, докато преди това учените се фокусираха върху непосредствения ефект на горивото.

Това, което се отнася за плъховете, разбира се, не е задължително за хората, но Жу е убеден, че това може да бъде доказано чрез епидемиологични изследвания. Според него настоящите данни също предполагат благоприятен ефект на капсаицин върху кръвното налягане. „Например в северен Китай хипертонията се среща при около 20 процента от населението, докато в южния само при 12 до 14 процента от населението. Югът е известен със своята пикантна кухня “, каза изследователят.

Все още не е известно обаче колко капсаицин трябва да се отдаде на човек, за да поддържа високото кръвно налягане под контрол. Според Жу това ще бъде предмет на допълнителни изследвания.

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.