Споделете тази статия с приятели
Ще познаете времето, когато изведнъж почти се стъмни, раните са студени, а вечерите са дълги ... Цветните листа леко се полюшват край тротоарите и в градината узряват последните ябълки и круши. Тиквите, които вече не се използват само за декорация, също започват да се появяват в кухните. И именно крем супи, гъсти сосове или печени парчета тиква могат да ви очароват очарователен сезон от есента. Какво ще кажете за печене на пакетчета с тиква с чаша горещ чай?
Можете да приготвите крехки чували от тиква, пълни със сладко от сливи, наистина лесно. Пекох ги от тиква хокайдо. Използвах гладко пълнозърнесто брашно от спелта (пасва повече от полу-грубо - от което торбите вече не биха били толкова крехки). Можете да използвате и обикновено обикновено брашно. Тестото е малко лепкаво, но все пак доста гъвкаво и най-хубавото е, че не се нуждаете от захар! Домашното сладко от сливи подслажда бисквитките точно, все пак можете да ги печете с шоколад.
Обичате ли тикви? Изпечете и тази торта с чаша от нея.
За торбички с тиква се нуждаем от:
- 125 г тиква хокайдо
- 125 г масло
- 200 г (спелта) обикновено брашно
- 1/2 опаковка бакпулвер
- щипка сол
- сладко от сливи
От това количество ще излязат около 46 броя.
Приближаване:
- Обелете суровата тиква и настържете на ситно.
- Добавете омекотено масло, пресято брашно, смесено с бакпулвер и щипка сол.
- Смесете съставките в меко тесто, което се оставя да престои в хладилника за 20 минути.
- Разделете охладеното тесто на две части (за да се разточи по-добре) и разточете до дебелина около 3 мм, ако полепне малко, просто го накиснете.
- Нарежете на квадрати около 4х4 см, съхранявайте сладкото от сливи и комбинирайте.
- Печете 20 минути при 180 ° C, докато баницата стане златиста.
Ако опитате торбички с тиква по моя рецепта, напишете ми в коментара.