ядки

Събота вечер е, малко преди полунощ. И познайте какво правя. Ям наденица. Да, четете правилно, нямате зрително увреждане или някакво друго разстройство на четенето. Не съм бременна, нито друго психическо, физическо състояние е допринесло за тази моя хранителна аномалия. Току-що получих вкус към нещо нездравословно, солено и тайна за това да го ям късно през нощта. Знаете това, нали?:)) Но, разбира се, няма да ви примамвам към наденица (само ако мисля да променя името на блога), а просто нещо кейковско сладко, традиционно и домашно. И да не забравя, изключително просто. Според мен тортата е синоним на простота. Това е десерт, с който дори малки деца могат да се справят блестящо и аз с увереност ще призная, че винаги съм го уважавал. Първата ми бананова торта видя светлината в тръбата преди няколко години, но в крайна сметка се смачка на кухненската маса и не изглеждаше естетически, никак фотогенична ... скучна фраза, но наистина трябва да се направи! И тъй като вече мога да бъда номиниран за Bábovka expert junior junior с тази торта, нося ви рецепта и за вас, за да можете да се насладите на комбинацията от извара, ванилия и орехи ... Никога не мога да ги достигна! Mňam:)

Състав:

3 яйца (отделно жълтъци и белтъци)

175 г тръстикова захар

1 ванилова захар

250 г омекотено масло плюс за смазване на формата

250 г (тава) фина извара

225 г брашно от полугруба спелта

1 цял бакпулвер

шепа накълцани орехи

брашно за изливане на форми

ПРИБЛИЖАВАНЕ:

1. Първо разбийте жълтъците със захарите в купа и добавете омекотеното масло. Бием добре.

2. Добавете извара и разбийте.

3. Добавете брашно, смесено с бакпулвер и разбъркайте.

4. Внимателно смесете разбитите белтъци.

5. Изсипете половината тесто във форма, поръсете нарязани ядки върху тестото и изсипете другата част от тестото.

6. Печете (намаслена с масло форма и поръсена с брашно) на 180 градуса за около 35-40 минути.