. Бърза домашна торта, която е вкусна на всеки
Ела Каслу
Съставки
На лист с размери 35 × 40 см:
- 450 g полугрубо брашно (можете да замените част с лимец, пълнозърнесто и др.)
- 200-220 г студено масло (в зависимост от вида на използваното брашно)
- 100 г захар + ½ опаковка ванилова захар
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
Пълнене:
- 2 х 250 г крема сирене
- 2 големи яйца
- 90 г захар
- Ван пакет с ванилова захар
- лимонова кора (може да не е)
- шепа фини овесени ядки
- замразени череши около 500 г (или други малки плодове, пресни през сезона)
- + масло и брашно за изливане на чинията
Чийзкейк с череши и овесени ядки е прост и бърз, здравословен и вкусен. Ако си играете с брашнения състав, можете да го сервирате и за закуска, вместо овесени ядки. Идеална комбинация от овесени ядки, плодове и извара.