Племенникът ми ми помогна да приготвя торта за посещение, първоначално тортата трябваше да бъде оцветена, тесто от полка без какао, полка с какао, просто не разбрах предварително, че имам много бърз племенник, той успя да добави какао до цялото пътуване:-), така че имахме какаова торта с извара ...

така имахме

    За тестото: 2 чаши полугрубо брашно 2 чаши пудра захар 2 чаши заквасена сметана 100 мл олио 2 яйца 1 PL какао 1 бакпулвер За пълнене: 2 фини извара (по 250 g) 2 яйца 5 PL от пудра захар 1 ванилова захар

Разбийте яйцата със захарта в пяната. Постепенно добавяме всички останали съставки (какаото трябва да върви само по пътя, но както писах, имах помощник, така че имахме целия път на какао), с изключение на какаото.

Изсипете половината път върху чиния, намазана с олио и поръсена с брашно. Поставете какао в тестото с полка, разбъркайте и изсипете зигзаг върху бялото тесто.

Във втората купа смесете отново яйцата с пудра захар. Добавете изварата и разбъркайте.

Взимаме плънката с малка лъжичка и я съхраняваме върху тестото.

Поставете тортата в загрята фурна и печете на 180 градуса за около половин час.