Дял
Малки кръгли плодове, които могат да пленят със своя цвят, но и вкус. Боровинките са сред плодовете, които са от полза за тялото ни. Те съдържат изключително голямо количество каротини, фибри, витамин С и калций, така че си струва да ги консумирате в големи количества през сезона, но също така и да замръзват за по-лоши времена (т.е. за периода, когато не е техният сезон). Около 85% от теглото им е вода и също така трябва да се отбележи, че те са с ниско съдържание на калории. Така че защо да не ги използвате и в торта?
Ако ви харесва пай с боровинки или имате обявено посещение, което искате да зарадвате с чудесен десерт, тогава този чийзкейк определено ще им хареса. Затова започнете да го подготвяте!
За боровинка чийзкейк ще ви трябва:
- 150 г масло
- 2 чаши овесени ядки
- 3 супени лъжици мед
- ½ чаени лъжички бакпулвер
- ½ чаени лъжички сол
За пълнежа са ви необходими:
- 150 г фина извара
- 150 г рикота
- 2 яйца
- 3 супени лъжици овесени ядки
- 5 супени лъжици мед
- боровинки (пресни или замразени)
Ще ви е интересно
Не знаете какво да правите с реколтата от прясно френско грозде? Опитайте домашен сироп от касис!
-
127 6
- 06.06.2020
РЕЦЕПТА: Канелените охлюви от бутер тесто - само една доза няма да е достатъчна
-
115 11
- 30.07.2020
Загрейте фурната до 180 ° C, преди да започнете да приготвяте тортата. Така че сега можете да започнете да се подготвяте. Първо смесете в купа овесени ядки, бакпулвер и сол. Добавете масло и мед към хлабавата смес. С помощта на ръцете си смесваме тестото, което след това превеждаме във форма за торта, застлана с хартия. Разпределяме тестото равномерно и го изцеждаме правилно (можете да помогнете и с дъното на чашата).
В друга купа смесете изварата с рикотата, добавете яйцата, меда, брашното и разбъркайте добре. Изсипете създадената плънка от сирене-рикота върху тестото и поставете боровинките отгоре. Определено не е нужно да ги спасявате.
Изпечете готовия боровински пай за около 40 минути и го оставете да се охлади добре след изпичане. Желаем ви приятно глезене.