Рецептата е подходяща за: Фаза 3

пудинг

съставки на порция

  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 70 - 80 мл неподсладено бадемово мляко
  • стевия
  • шепа сезонни плодове за сервиране

В деня преди консумация подсладете бадемовото мляко със стевия, добавете семената от чиа и разбъркайте добре. Оставете го да почине в хладилника поне час, в идеалния случай до следващия ден. Семената от чиа абсорбират много течност и увеличават обема си.

При сервиране добавете шепа плодове, за предпочитане ягоди, малини или хвойна.

Можете да консумирате така приготвената храна по време на протеиновата диета във фаза 3 по всяко време. Това не е нито протеин, нито „нормална“ храна. Благодарение на по-високото съдържание на въглехидрати, което плодът съдържа, той е подходящ като лека десета сутрин между две хранения или по всяко време за попълване на енергията след физическа активност.