ленени

Те са семена от чиа, наистина толкова уникални?

През последните години семената от чиа са наричани „супер храна“. Поради високото си съдържание на витамини и протеини, хората ги добавят към салати или приготвят пудинг от тях. Тази "бомба" от Мексико може да се купи в магазините за здравословни храни. А цената на семената от чиа е около 10 евро за 1000 g.

Научете за семената от чиа:

Те се състоят от 40 процента мазнини. Това обаче са "добри" мазнини, които откриваме например в сьомгата, т.е. омега 3- и омега 6-мастни киселини.

Те са истинска протеинова бомба, тъй като са съставени от двадесет процента от протеини.

Съдържанието на калций надвишава неговите количества пет пъти в сравнение с млякото, семената от чиа съдържат 630 милиграма на 100 грама.

Те могат да се похвалят два пъти със съдържанието на желязо в спанака, 7 mg на 100 грама.

Съдържание на калий в 100 g - 800 mg.

100 грама семена от чиа съдържат 4,8 mg цинк.

А делът на витамин В3 също е висок - 8 милиграма на 100 грама.

А сега сравнение с ленените семена

на 100 грама съдържат:

  • 22 милиграма протеин
  • 36 г мазнини
  • 240 mg калций
  • 800 mg калий
  • 4,1 mg цинк
  • 6,8 mg желязо

Стойностите са сравними със стойностите на семената от чиа. Само цената е различна - можете да си купите 1000 г семена от чиа за 10 евро. Можете да си купите ленени семена - 1000 г за 3 евро.