Откъде идват датите Medjoul?

В нашето предложение в момента ще намерите дати с произход от Израел. От историческа гледна точка абсолютният им произход сочи към Северноафриканско Мароко.

въпроси

Колко продължават датите на Medjoul?

От пристигането на датите във вашия дом трябва да ядете гарантирани 40 дни датите обаче ще продължат много по-дълго.

Тествахме ги съхранявани в хладилник в стъклен и хартиен съд и бяха напълно фини дори след 90 дни.

Ако ги консумирате редовно, лесно можете да ги изнесете навън на кухненския плот или на масата - дори ако те вероятно няма да продължат незабелязани дълго време ☺.

Как най-добре да съхранявате фурми?

Както бе споменато в предишния въпрос - за дългосрочно съхранение препоръчваме хладилник за безопасност, но можете да ги имате навън за кратко време.

Ако искате да осигурите снабдяването с дати през цялата година, също е възможно да ги замразите и да ги извадите от фризера на части и да ги консумирате.

Бихме искали обаче да ви обърнем внимание на летните месеци - ако лятото е толкова тропическо, колкото през последните години, те бързо биха изсъхнали и прегрявали при толкова високи температури (това се отразява и в т.нар. Шугаринг - бяла захар точки на повърхността)

Какво прави сорта Medjoul различен от общодостъпните дати в словашките магазини?

Като цяло разделяме датите на три основни групи:

  • Мека (мека/сочна) - Medjoul, Halawy, Khadrawy, Barhee ...
  • Полусух - Deglet Noor, Dayri, Zahdi…
  • Suché - Thoory ...

В обикновените магазини ще откриете най-вече сорта Deglet Noor (т.е. полусух), произхождащ предимно от Тунис. Тези фурми нямат толкова еластична текстура и не са толкова сладки и меки.

Това, което обаче не ги „реже“ най-много, е фактът, че те са най-вече подсладени с глюкозен сироп. Това не е вярно за всички - зависи от марката, но през повечето време сме се срещали в обикновени магазини с такива. В по-специализираните магазини със здравословна храна обаче ще попаднете и на неподсладена Deglet Noor.

Сортът Medjoul, от друга страна, е естествено сладък, сочен и много по-голям от обикновените фурми. Често срещаните дати имат меджул средно тегло 24g и дълги са около 4-6cm. Те са напълно естествени, без никакви добавки, консерванти или подсладители. Не напразно се наричат ​​"плод на царете " - Векове са търсени и в различни кралски дворове (особено в страните от Ориента) на банкети.

В противен случай името "дати" идва от гръцката дума "daktylos", което означава пръст. Защото главно тези по-големи приличат малко на тях ☺.

Фурмите Medjoul съдържат малко мазнини или холестерол?

Те не съдържат почти никакви мазнини и холестерол. Като цяло те имат уникална хранителна смес и различни изследвания постепенно доказват тяхната полза, особено по отношение на източник на качествена енергия и ползи за здравето на човешкото тяло.

Какви важни съставки: витамини, минерали, антиоксиданти и въглехидрати съдържат Medjoul фурми?

Колкото и да са малки, те знаят как да направят приятна „хранителна суматоха“ ☺ и наистина имат какво да предложат - както с вкус, така и с тялото. Преизчислихме съотношенията на отделните стойности за 1бр (по-лесно е да изчислите дневния си доход по този начин).

По отношение на стойностите на отделните компоненти, най-богатите са:

  • фибри 1,75 g (6,75%) *
  • калий 174mg (5%) * два пъти повече, отколкото в бананите
  • мед 0,1 mg (4,5%) *
  • манган 0,075 mg (3,75%) *
  • Магнезий 13,5 mg (3,5%) *
  • Витамин В6 0,05 mg (3%) *
  • калций 15,4 mg (2%) *

(забележка: * = в скоби е процентът от препоръчителната дневна доза, която се определя въз основа на средния дневен прием от 2000 калории)

Освен това е впечатляващо съдържание на полифенол (фитохимикали, т.е.: вещества от растителен произход) които действат като ефективни антиоксиданти. Те предотвратяват образуването на окислителни реакции, причиняващи свободни радикали, които биха могли без достатъчно количество антиоксиданти да предизвикат различни заболявания или други негативни процеси, като например:

  • отслабване на имунната система
  • възпаление
  • окисление на LDL холестерол, което е свързано с артериосклероза (калцификация на кръвоносните съдове, причиняваща запушването им)
  • повишен риск от сърдечни заболявания и инсулт
  • увреждане на клетъчната ДНК, причиняващо рак
  • възможно развитие на болестта на Алцхаймер, катаракта или ревматоиден артрит

Ето защо е много важно за предотвратяване на "растежа" на свободните радикали антиоксиданти. Благодарение на датите ще решите няколко "проблема" наведнъж, защото ще снабдите тялото с:

  • антиоксиданти
  • естествени въглехидрати като заместител на захарта и сладките (в комбинация с органични фибри, минерали и витамини, тези въглехидрати се усвояват по-лесно и като цяло не са толкова рискови, колкото въглехидратите, получени от рафинирани и синтетични продукти)
  • органичен еднокомпонентен енергиен източник (за да можете да се храните много лесно и ефективно)
  • активни съставки за понижаване на кръвното налягане
  • противовъзпалителни компоненти

Меджулските фурми са подходящи за целиакия?

Разбира се. Датите са натурална храна без глутен и следователно те са много подходяща алтернатива за хора с цьолиакия.

За какви рецепти са дати, подходящи?

Дори не знаем откъде да започнем ☺. Тук ще кажем само няколко прости деликатеси с рецепта, но постепенно ще добавим още много идеи за „среща в папагала“ към нашия блог.

Разбира се, ако имате някакъв вид рецепта, не се колебайте да я споделите с нас и ние ще я публикуваме в мрежата или социалните мрежи.

Като пълна основа можете да си представите датите на Medjoul като пълен заместител на захарта в кухнята (тихо в съотношение 1: 1).

В допълнение към факта, че можете да ги ядете такива, каквито са (и да ги добавяте към ястията), можете да смесете в паста за финики и използвайте като подсладител там, където сте използвали захар и преди - но с една малка разлика: Датите не са рафинирани, преработени и са пълни със здравословни вещества.

Иначе меджулите са чудесна суровина за приготвянето на всякакви "Канапе" или ако искате „храни за пръсти“ ... Просто изберете куба, вмъкнете в него вместо него, напр. орех, бадем, сладко, шоколад и имате изкусително канапе за вас, вашите деца или дори страхотен бърз деликатес за неочаквано (и очаквано) посещение ...

Любителите на страхотен контрастен вкус (солено-сладък) могат да добавят фурми, като вкусен сладък сорт, към салати или да приготвят „солено-сладки канапета“. Няма ограничения за въображението.

Мога да ям фурми, когато съм бременна?

За бременната популация от нежния пол са дати на Меджул повече от препоръчаната храна (особено през последните 4 седмици от бременността) не само по отношение на вкуса, но особено по отношение на въздействието върху здравето.

В този контекст беше проведено конкретно проучване и резултатите наистина са повече от интересни. Ако сте бременна, вероятно ще знаете какво представлява (ако не, ще прикачим връзка за увеличение към всяка област). Това беше направено като част от проучване за майки, който използва последните 4 седмици от благословеното състояние от 6 дати:

  • дилатацията на цервикалния канал (дилатация на шийката на матката) е била със 75% по-голяма, отколкото при потребителите, които не са родили (3,52 cm спрямо 2,02 cm)
  • до 83% от майките на среща са имали непокътнати мембрани при пристигане в болницата за раждане
  • 96% от родилките са дошли да раждат след „собствени“
  • Питоцин/окситоцин е прилаган само на 28% от майките на среща, докато до 47%
  • майките на дата са имали до почти 7 часа по-къса латентна фаза (начална фаза) на раждане в сравнение с майки без дата (510 минути срещу 906 минути)

В допълнение към това беше проведено и друго проучване, което се фокусира върху относно степента на следродилен кръвоизлив при използване на фурми в сравнение с окситоцин.

Резултатът отново е доста впечатляващ и наблюдението е направено чрез прилагане на 50 грама фурми на една група жени (от общо 62) и 10 единици окситоцин веднага на другата група веднага след изхвърлянето на плацентата.

Установено е, че през първите 3 часа кръвозагубата при „майки на среща“ е била с повече от 35% по-ниска, отколкото при окситоцина (162,5 ml срещу 220,7 ml).

В интернет можете да намерите много мнения и преживявания от майки, които са опитвали срещи по време на бременност и са съобщавали за подобни, респ. подобни ефекти. За повече информация по тази тема следвайте нашия блог.

Колко фурми трябва да ям Medjoul на ден и колко ще ми струва?

Ако вземем предвид напълно средните стойности на приема на храна, тогава препоръчваме да ядете 3 срещи на Medjoul на човек на ден. Това е главно по отношение на обема на въглехидратите. Ако обаче през деня не получавате значителни въглехидрати от други източници, можете да консумирате малко повече фурми.

Също така, ако имате по-високи енергийни разходи (например спортисти или физически взискателна работа), можете да консумирате повече дати.

Също така световна тенис единица - Новак Джокович, по време на важните си мачове той попълва енергията си с датите на Medjoul. И мачовете често печелят:)

Тук можете да вземете финикова палма Medjoul 0,50 €/бр, така че среднодневната консумация ще ви струва приблизително 1,50 € - което е наистина нищожно количество по отношение на въздействието на енергия и здраве върху тялото.

Това е практически малко по-ниска сума (или сравнима), за която днес можете да си купите обикновени „бисквитки или десерт“ в кафене. Просто сравнете количеството и храненето на такива продукти:)

Може да е спомен за всички родители, че по-скоро биха могли да опаковат органични сладки лакомства за децата си в училище в десет часа, отколкото значително обработени сладкиши.

Тези "рафинирани продукти" струват на практика същото, колкото една финикова палма Medjoul и дори имат почти същото тегло. По тази тема можете да прочетете статията на Михал Патаки, който направи чудесно и подходящо проучване на цените на конвенционалните преработени продукти.

Те съдържат протеин и аминокиселини от Medjoul?

Ясно нещо. Това е на една среща около 0,4 g протеин (приблизително 1% от препоръчителния дневен прием) и съдържат до 18 различни аминокиселини - а именно:

  • триптофан
  • треонин
  • изолевцин
  • левцин
  • лизин
  • метионин
  • цистин
  • фенилаланин
  • тирозин
  • валин
  • аргинин
  • хистидин
  • аланин
  • аспарагинова киселина
  • глутаминова киселина
  • глицин
  • пролин
  • серин

И всички те са органични, разбира се тяхното усвояване в тялото е много по-високо, по-просто и по-естествено в сравнение с техните "синтетични роднини" (напр. в някои таблетки).

Защо фурмите Medjoul са подходящи за по-добър сън?

Датите могат да ви помогнат да спите по-здравословно и по-спокойно благодарение на присъстващия триптофан, който участва в производството на серотонин и мелатонин.

Абсорбцията и ефективността на триптофана във фурмите се поддържа добре от бързодействащите въглехидрати. Така че може да се каже, че не само съдържа съставка, която индуцира и насърчава съня, но и се обработва по-ефективно в организма.

Консумираме 1-2 дати за около 60 минути. преди сън.

Как мога да поръчам дати?

Просто кликнете тук, попълнете данните и ние ще доставим датите до вашия дом много бързо

За нас

Модерни онлайн храни и телешко месо, които доставят първокласни продукти до дома или работата ви.