Използване:
От древни времена чесънът се е считал за универсално лекарство за всички болести и все още е част от всяка кухня или домашна аптечка. Използва се в гаргари и чайове. В случай на болка може да се нанесе директно върху кожата.

Ефекти:
Има антибактериално действие и има благоприятен ефект срещу настинки, болки в гърлото, кашлица и затруднено дишане. Той намалява нивата на холестерола в кръвта, кръвното налягане и насърчава притока на кръв. Има високо съдържание на витамини А, В1, В2 и С.

чесън


Препоръчителна дневна сума:
Поне една скилидка на ден, което съответства на препоръчителната доза от 5 g. Трябва да се яде сурово, за да запази всички необходими витамини и хранителни вещества.

Еликсир от чесън:
Сурови материали:
4 лимона в биологично качество, 30 шушулки чесън, 1 л преварена вода,

Приближаване:
Почистваме лимоните от кожата, почистваме чесъна и всичко разбъркваме добре заедно с охладената вода. Получената смес се прекарва през сито в бутилка. Съхранявайте в хладилник.