Какво ще ни трябва (1 порция)?
- 100 г червена леща
- 180 г тиквички - 1 по-малка
- 120 г спанак (замразен/пресен)
- лук
- сол
- пипер
- зехтин
Приближаване
Запържете лука в олио, добавете нарязаните на кубчета тиквички и спанак. Кисне около 10 минути, докато омекне. Междувременно сгответе червена леща в малка тенджера. Червената леща е достатъчна за 10 минути. Сервираме леща и тиквички със спанак в чиния.
Хранителни стойности:
- 411 ккал
- 68,4 g Въглехидрати
- 30 g протеин
- 2 g мазнини
- Настроики
- Предупреждавайте за злонамерен пост
- Демаркирайте злонамерена публикация
- Скриване на публикацията
- Публикувай
- Приемете отчети и се скрийте
- Отмяна на отчети
- Редактиране на дискусионна тема
- Редактиране на публикация
Вдъхновяваща рецепта. Бих я променил малко. Като човек ми липсва компонентът за насищане + това е малка порция.
Бих използвал само леко подобрение - ориз с кръгло зърно. Гответе със солена вода лук. Добавете спаначено пюре и смесете бяло кремообразно кисело мляко. Смесете готвен сос в него/може да е и нормално /.
След това нарежете тиквичките под формата на филийки върху парче краставица. Задушете/запарете за известно време на вода със счукан чесън. Предварително и смесете тиквичките в ризото.
Бих го поръсил с нарязан лук, или лук, или ситно нарязан лук.
Любителите на месо, които не могат да бъдат смесени, все пак биха се радвали да поръсят с пресни фъстъци/или смесени в ризото /. Не много, просто ги усетете малко.
Докато пиша, получих вкуса, че вероятно ще го приготвя веднага:)