Задушено червено зеле
Почистваме, измиваме и нарязваме зелето. Запържете ситно нарязан лук в мехлема, посолете, добавете раска и зеле, захар на вкус и яхния покрита. Когато зелето омекне, добавете го.
Задушено червено зеле
Почистваме, измиваме и нарязваме зелето. Запържете в мехлема ситно нарязан лук, добавете зеле, сол, добавете раска, захар на вкус и оставете да къкри покрито. Когато зелето омекне, добавете го.
Земеделско зеле
Месото се задушава отделно, а зелето поотделно. Можете да опитате месото с всякакви подправки. Зелето се задушава с дафинов лист. След като месото и зелето омекнат, комбинирайте в една тенджера и добавете.
Задушено червено зеле
Загрейте олио в тенджерата, нарязан на кубчета лук и раска. След известно време добавете кристалната захар и варете всичко заедно, докато захарта се карамелизира. Когато се образува еднородна маса, добавете настъргания.
Задушено червено зеле
Загрейте олио в тенджерата, нарязан на кубчета лук и раска. След известно време добавете кристалната захар и варете всичко заедно, докато захарта се карамелизира. Когато се образува еднородна маса, добавете настъргания.
Рибена супа с кисело зеле
Почистената и накълцана риба се вари в подсолена вода за около 20 минути. След това прецедете и обезкостете рибата. Запържете ситно нарязан лук в масло, добавете смлян червен пипер, овесени ядки.
Рибена супа с кисело зеле
Почистената и накълцана риба се вари в подсолена вода за около 20 минути. След това прецедете и обезкостете рибата. Запържете ситно нарязан лук в масло, добавете смлян червен пипер, овесени ядки.
Свинско с червено зеле
Врабче: Нарежете свинското месо на по-големи парчета. В купата приготвяме счукан чесън, сол, раска (счукан) и увиваме месото в тази смес. Запържете го енергично в масло от всяка страна. Отделно.
Зелени карамели
Готвим тестени изделия, най-добрите са домашно приготвени бутилки. Карамелизирайте захарта в масло, оставете да се охлади и след това добавете зелето, посолете малко. Зелето пуска сока и къкри, докато зелето.
Кошишко зеле с пушено месо
В тенджера с вода гответе нарязаното зеле, добавете пушено месо, подправки и гответе, докато месото стане напълно крехко. По особено класически начин ние готвим картофи, които.