Черният дроб се грижи за детоксикацията на целия организъм в тялото. Ако ядем твърде много преработена или тежка храна, тя е претоварена и не може да функционира правилно. Правилната диета на черния дроб може да помогне за предотвратяване на различни заболявания. Нека я разгледаме.
Проблемите с черния дроб обаче не идват само ако имаме лош начин на живот. Стресът или замърсяването на въздуха също са вредители, които причиняват много заболявания. Съществуват обаче няколко храни, които могат да защитят и прочистят черния дроб.
Функция на черния дроб
Черният дроб се намира в горната дясна част на корема и изпълнява много важни за живота задачи:
- регулира състава на кръвта, включително захари, протеини и мазнини, които влизат в кръвта
- премахва токсините от кръвта
- обработва повечето хранителни вещества (като витамин А, желязо и други минерали)
- помага за възстановяване и управление на телесните функции
Чернодробна диета
Ако Вашият лекар Ви е казал да започнете чернодробна диета след теста, трябва да започнете възможно най-скоро. Можете обаче да спазвате тази диета, дори ако сте преборили заболяване, което може да натовари този орган. Например, жълтеница, но също и прекомерна консумация на алкохол и наркотици.
Следователно трябва да запазите изброената по-долу лека диета за няколко месеца до половин година. Черният дроб се нуждае от време, за да се регенерира. Диетата помага за пречистване на черния дроб от вредни вещества и го връща към правилното функциониране.
Правилна процедура за чернодробна диета
Ако следвате правилните диетични принципи, можете също да получите ползи като:
- повишена жизненост
- отслабване
- облекчаване на симптомите на заболяването
- облекчаване на кожни проблеми
При диета е важно да избягвате колкото се може по-мазни и мазни храни, сол, подправки, пушене и алкохол. Трябва да премахнете от диетата си храни, които се надуват (като бобови растения, някои сурови зеленчуци и плодове), яйца, червено месо, силно кафе, мазна риба, пържени и тежки храни.
Също така е добре да изхвърлите салам, мехлем или колбаси за известно време. Тъй като ядките са храни с високо съдържание на мазнини, опитайте се да не ги ядете. Чесънът може да раздразни черния дроб, така че пропуснете и това. Ще се справите много добре, ако сведете до минимум животинските продукти и сладкиши.
Диетата с черния дроб забранява пърженето, печенето и печенето на скара. Най-подходящото приготвяне на храна е приготвянето на пара или готвенето във вода. Купуването на парна печка в началото на диетата не вреди. Винаги яжте прясно приготвена храна и избягвайте консервирани храни.
Празнична храна
Ако сега смятате, че диетата с черния дроб забранява всичко, не се притеснявайте. Ето списък с храни, които можете да консумирате:
- чисто месо: пиле, пуйка, заек и постна риба
- нискомаслени млечни продукти: кисели млека, съдържащи по-малко от 4% мазнини с ниско съдържание на мазнини
- от зеленчуци и плодове можете да консумирате по-специално грейпфрут, което помага за прочистването на черния дроб, бананите, ябълките, кайсиите, цитрусите, морковите, доматите и спанака. Не прекалявайте обаче с плодовете, две порции на ден ще са достатъчни.
- при готвене можете да използвате кокосово масло, обезмаслени бульони или сосове без изкоп
- подправките не са подходящи, но ако искате да опитате храната, можете да използвате деликатна, не много остра - босилек или риган
- картофи или ориз са подходящи като гарнитура
- сладкиши само на малки порции
- зелен ечемик и хлорела
Меню
Закуска - сутрин можете да започнете с чаша слаб зелен чай или плодов 100% сок. Зеленото кафе също е полезно за детоксикация. Ако предпочитате сладка закуска, вземете нискомаслено кисело мляко, към което можете да добавите плодове или овесени ядки. Овесените ядки с нискомаслено мляко също са добър избор. Ако искате нещо солено, изпийте пълнозърнест тост със зеленчуци.
Обяд - за обяд изберете бяло, постно месо с ориз или картофи. Ако сте от хората, които обичат супи, бульони или зеленчукови супи са страхотни. Друга алтернатива може да бъде салата, която можете да добавите с балсамов оцет.
Olovrant - пресни плодове като ябълки, банани, боровинки или грейпфрут, моркови или целина. Можете да закусите и кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.
Вечеря - последното хранене за деня трябва да е по-малко и напълно леко, за да не натоварвате прекалено много тялото си. Пригответе нискомаслена риба, пилешко или леко ризото със зеленчуци. Запарете всички съставки на пара или сварете във вода
Чернодробна регенерация и детоксикация
Както споменахме, диетата с черния дроб трябва да продължи от четири месеца до половин година. Ако искате да съкратите това време поне малко, опитайте се да включите следните суперхрани във вашата диета, които могат да ви помогнат за по-чисто печене.
Грейпфрут
Благодарение на високото съдържание на витамин С и минерали, той помага за по-бързото прочистване на черния дроб. Ако самият този плод не ви харесва, опитайте пресен сок.
Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да приготвите сами сока у дома. Антиоксидантите спомагат за стимулиране на производството на ензими за детоксикация на черния дроб и по този начин увеличават естествения процес на прочистване.
Морков
Съдържа висок дял на бета-каротин, който помага за стимулиране и подобряване на чернодробната функция.
Репа
Цвеклото е чудесно не само за черния дроб, но и за цялото тяло. Благодарение на красивия си цвят, веднага може да си помислите, че има нещо общо с кръвта. Той естествено го прочиства, укрепва функцията на черния дроб и увеличава производството на хранителни вещества.
Цвеклото съдържа големи количества антиоксиданти и пектин, който е разтворима форма на фибри. Известен е със своите почистващи свойства. Неговите способности могат да изхвърлят токсините, които се съхраняват в черния дроб.
Сладки картофи
Сладките картофи, известни още като сладки картофи, са богати на бета-каротин, заедно с морковите и тиквите, които се превръщат във витамин А директно в черния дроб. Витаминните добавки с високо съдържание на този витамин могат да бъдат опасни или токсични за черния дроб, защото се съхраняват и не се отделят.
Сладките картофи и други храни, богати на витамин А, обаче не причиняват чернодробна токсичност, тъй като витаминът не се съхранява за продължителна употреба. Ако не знаете как да включите тази храна в диетата си, не се притеснявайте. Просто заменете класическите картофи с тези сладки.
Здравословни мазнини
Въпреки че диетата с черния дроб и нейната диета забраняват мазнините, здравословните мазнини са приемливи. Черният Ви дроб се нуждае от малко мазнини, за да функционира правилно. Изберете от здравословни мазнини, например авокадо, орехи, бадеми, кокос, маслини или наскоро много популярните семена от чиа.
Другите ядки също са много полезни за нашето тяло, но за черния дроб могат да бъдат много трудни за смилане, така че по-добре ги избягвайте. Изберете маслиново, ленено или кокосово масло от маслата.
Ябълки
Друг плод с високо съдържание на пектин, разтворими фибри, които помагат за премахването на токсините и холестерола от кръвта. Ябълките също са богати на ябълчена киселина, която естествено прочиства кръвта, премахва токсините и отделя канцерогени от тялото.
Съвет в заключение
Не подценявайте здравето на черния дроб и опитайте детоксикация на черния дроб поне веднъж годишно в продължение на 14 дни. Черният ви дроб ще диша и ще ви благодари, че сте се замислили. Ако не искате да бъдете твърде ограничени, добре е да опитате зелен ечемик или хлорела и да вземете това природно чудо в допълнение към обичайната диета.