9.8. 2010 г. В миналото се смяташе, че черната основа предпазва от зли сили и действа като защитен агент срещу вещици.
Shutterstock
Популярно от мрежата
Ивана Габорик разкри повече за дъщеря си: Как се държи, какво не харесва и какво обича!
Ако го добавите в тенджерата до края на готвенето, ще добавите много повече вкус към храната: Идея за 100 точки!
Запознанства със съдбовна жена: Когато мъж те забележи в ТАКАВА рокля, той отново се влюбва до ушите си!
Дори да има пандемия, не отлагайте посещението на амбулаторния лекар
Дъщерята на Ивета Малаховска разкри как тя и съпругът й поддържат искра: правят това ТОВА цяла вечер!
Свързани статии
Билките са модерни и днес, използвайте ги у дома
Свързани с темата
Женско здраве
Алергии
Смятало се също, че предпазва от огън и мълния. Поради това се намираше близо до почти всяка къща.
Черната основа е храст, който расте в изоставени градини, сечища, по ръбовете на ливади и гори. Той свързва околностите си с короната си два пъти годишно. Първо цъфти с бледожълти цветя и втори път с черни плодове, които растат в масивни гроздове. За лечебни цели се използват както цветя, така и плодове. Освен това миризмата му отблъсква гризачи и насекоми.
Полезни цветя и плодове
Цветовете му се събират през пролетта, а след това плодовете се събират през есента. Цветята съдържат полезни етерични масла, танини, гликозиди, органични киселини и витамин С. Черното цвете е едновременно водно и диуретично, инфузията от цветята се използва вътрешно при настинки и трескави респираторни заболявания, за успокояване на стомашно-чревни спазми и подуване на корема. Плодовете съдържат захари, ябълчена киселина, танини, пектин, витамини С и А, група витамини от група В и пантотенова киселина. В аптеката цветята се използват главно като част от противопростудни чайове. Черната основа помага и при мигрена и ишиас.
При болки в коляното
Основният лист може изненадващо да помогне при болки в коляното, където също помага за „издърпване на вода от коляното“. Пресните листа се натрошават, смилат или потупват, докато пуснат сока, болната става се покрива с тях, сгъва се с парче плат и се превързва. За увиването е достатъчен около един час.
Боя
Използва се не само при производството на сладкиши и млечни продукти в хранителната промишленост, но и в текстилната промишленост като естествено багрило.
За лечение
Базата очевидно има лечебни ефекти, особено противовъзпалително. Използва се предимно при настинки, язви, изгаряния и порязвания и обработката му е много разнообразна. Основният сок и плодовете, както и чаят от кора и цветя са доказани домашни средства за лечение на настинки. Плодовете съдържат витамин С, В и плодови киселини, етерични масла, които също се съдържат в цветя, флавоноиди и особено атоцианин, който добавя цвят както на цветята, така и на плодовете. Действа като антиоксидант, предпазва клетъчните мембрани от вредните свободни радикали, забавя процесите на стареене на клетките.
Внимание!
Плодовете на основата са леко отровни, съдържат самбунигрин, не ги яжте сурови.
Основно сладко
Сварете 1,5 кг зрели плодове в 4 dl вода, сварете 2,5 kg почистени и нарязани ябълки отделно в 4 dl вода, добавете 1 kg захар и 1 kg желираща захар. Смесете и гответе, докато се сгъсти. Накрая добавете 1,5 дл ром, сварете и напълнете с чаши.
Основно вино
2,5 кг плодове, 4,5 л вода, 1 лимон, мая. Обелете плодовете от стъблата с вилица, поставете в контейнер и добавете 3 литра вряща вода заедно с резен лимон. Изстискайте твърдите вещества и ги покрийте за 3 дни, като разбърквате ежедневно.
След това се отцежда в демидон и се добавя захарен сироп и 1,5 литра вода. След охлаждане добавете маята, затворете с въздушно уплътнение. Оставя се да ферментира, след това се навива и оставя настрана за поне 12 месеца.
Можете да намерите още интересни статии в добавката „Здраве на ново време“, всеки петък във вестник „Новото време“!