- Въведение
- Списание
- Моето здраве
- Изглеждам невероятно
- Здраве в чиния
- Здравословна храна
- Чайове за здраве
- Подправките като лекарство
- Лечебни билки
- Масла за здраве
- Ядки и семена
- Плодове за здраве
- Пчелни продукти
- Здравословна храна
- Зеленчуци
- Ами болката
- Детокс
- Маси
- Енергия. Стойност
- Гликемичен индекс
- Консумация на калории
- Сърдечен ритъм
- Изчисления
- Индекс на ИТМ
- Идеално тегло
- Výp. метаболизъм
- Whr индекс
Черна малина
Класическата раска, римската и черната рака са различни видове кимион ... Запознайте се и с този вид раски, какви са положителните му страни, какво съдържа, как се използва и каква е хранителната му стойност ... Черната рака или черната рака е тук опитайте неговия лют пикантен вкус ...
Относно черната раса
Черен трън (лат. Nigella Sativa) - семейство моркови
Черен трън е растение, от което се добива черен кимион или черна раска. Къпиновите свине майки идват от Азия и Южна Европа. Това растение се отглежда главно като декоративно растение, но също така и заради лечебната си подправка черна раска. Къпината расте на височина около половин метър и има красиво бяло-синьо цвете. След узряването черната рака се съдържа в капсули, от които след това се изхвърля и изсушава. Тази подправка има много положителни ефекти върху човешкото здраве (виж по-долу).
Какво съдържа черната раска - активни съставки
Черната рака изобщо не е просто обикновена подправка, вижте какво съдържа obsahuje
Въглехидрати, протеини, мазнини, фибри, калций, желязо, магнезий, натрий, калий, витамин А, В и С.
Хранителна стойност черна раска (100g)
KJ– 1 428 Kcal - 340 протеини - 14 g въглехидрати - 41 g
Мазнини - 16 g Фибри - 31 Вода –0,1 g
Римската раска съдържа - 100 g
| Желязо | 21 mg | Витамин А | 144 IU |
| Калций | 1,160 mg | Витамин В6 | 0,75 mg |
| Магнезий | 398 mg | Витамин Ц | 24 mg |
| Натрий | 93 mg | Калий | 1,760 mg |
Черна раска - ефекти върху здравето
Тази подправка има много положителни ефекти върху тялото, така че не забравяйте да я включите във вашата кухня ...
- Подпомага имунната система, детоксикира организма
- Предпазва клетките от радикали, предотвратява рак
- Антисептични ефекти, премахва възпалението
- Подпомага храносмилането, редовното движение на червата, детоксикацията на червата
- Поддържа здрави дихателни пътища, премахва кашлицата, слузта
- Диуретично действие, прочиства пикочните пътища и дехидратира
- Елиминира различни видове болка
- Понижава високото кръвно налягане
- Увеличава производството на кърма
- Подобрява заздравяването на наранявания и кожни заболявания
Използване на черна раска
Тази раска се използва главно в турската кухня. Черната рака има подобен вкус като другите видове раска или кимион и затова е особено подходяща за приготвяне на солени ястия: месо, картофи, салати, сосове, сурови храни, намазки или там, където ще ви хареса.