жасмин

11.8. 2016 7:30 Чай от жасмин се пие почти 700 години и е най-популярният китайски ароматизиран чай. Към него най-често се добавя зелен чай, но може да се направи и от чай улун. Висококачествените насипни чаени листа се смесват с листа от жасмин, което придава на чая деликатен, леко сладникав вкус и ароматен аромат.

Жасминовият чай е много здравословен, тъй като има високо съдържание на силни антиоксиданти, известни като катехини. Жасминовият чай предлага много ползи за здравето, включително намаляване на риска от рак, понижаване на кръвното налягане, риск от инсулт и понижаване на LDL холестерола.

По-нисък процент на рак на хранопровода
Установена е значителна връзка между честотата на консумация на чай и риска от рак на хранопровода. Хората, които са консумирали пресен чай от улун и жасмин (неферментиралият има повече антиоксиданти) са имали 3 пъти по-малък риск от развитие на рак на хранопровода в сравнение с тези, които не са пили чай.

Забавяне на сърдечната честота
Това, което прави жасминовия чай толкова уникален, е неговият приятен, деликатен аромат. Той идва чрез смесване на чаени листа с венчелистчета от жасмин. Установено е, че ароматът на жасминов чай ​​предлага седативни ефекти. Той променя настроението и също влияе на нервната дейност. Чаят от лавандула и жасмин също хармонизира човека, като значително намалява сърдечната честота. Този успокояващ ефект е полезен при индуцирано високо кръвно налягане при стрес.

Намален риск от инсулт и по-нисък холестерол
Изследователите стигнаха до заключението, че съществува силна връзка между пиенето на чай и инсулта. Колкото повече се консумира чай, толкова по-големи защитни ползи има човек. Консумацията на чай над 150 g на месец (зелен, черен или жасминов чай) е статистически значима за намаляване на риска от инсулт.

Китайският зелен чай и жасминовият чай имат значителен ефект върху кръвта, черния дроб и холестерола. Високият холестерол в кръвта увеличава риска от сърдечни заболявания. Тези чайове подобряват HDL или "добрия" холестерол.

Автор: Хана
Снимка: herbalremediesinformation.com

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар