Целината познава всички в нашия регион, предполагам всички. В допълнение към морковите и магданоза, той е често срещана част от зеленчуковите смеси за супи. Използването му обаче е много по-широко. В допълнение към отличителния си характерен аромат и вкус, той може да бъде описан и като благоприятен ефект върху нашето тяло.
Ценна миризма и грудка
Целината никога не трябва да попада в кошчето. Съдържа ценни вещества като витамин С, фолиева киселина и други витамини от група В, А или витамин Е. Целината също е добър източник на желязо, натрий, калций, калий, цинк и магнезий.
Целината също е добре познат естествен диуретик, така че има диуретичен ефект, а също така има положителен ефект върху храносмилателната ни система.
Други вещества, съдържащи се в целината, спомагат за понижаване на кръвното налягане и тези зеленчуци също имат отлични детоксикиращи ефекти върху тялото ни. Ето защо целина и сок от целина често се използват при детоксикационни процедури. Пиенето на сок от целина преди хранене се счита за подходящ начин за борба с наднорменото тегло.
Благодарение на витамин С, цинк и други вещества, целината също е добър помощник за укрепване на защитните ни сили.
Целината се използва и при лечението на ревматизъм и не трябва да забравяме нейните афродизиачни ефекти. Този зеленчук е и ласка за напрегнатите нерви, тъй като помага за намаляване на нервността.
Как да го консумираме?
Както при всички зеленчуци, целината се запазва в сурово състояние. Така че, ако искате да извлечете максимума от него, трябва да го ядете суров. Младата прясна целина е най-подходяща за това. Или пригответе вкусен и освежаващ сок от целина. Целина сок се комбинира добре с моркови.
В противен случай можете да се отдадете на целина в супа, да я добавяте към зеленчукови салати, да я използвате за вкус на месни ястия, намазки и други подобни. Рецептите на целина са изобилие, просто трябва да изберете според вашия вкус.
Алерия към целина
Някои хора обаче могат да реагират на целина с алергични симптоми. Ако изпитвате алергични реакции след ядене на целина, препоръчително е да се консултирате с вашия алерголог относно състоянието си, за да сте сигурни, че вината е целината. Ако човек е алергичен към целина, естествено е да избягвате консумацията му.
Бременните жени не трябва да консумират семена от целина (обикновено също в смеси от подправки) в по-високи дози, тъй като това може да доведе до контракции на матката.
- Целината е полезна за храносмилането, отслабването и ставите Диета за коремни упражнения като отслабване
- Целина - форум - Затлъстяване и отслабване
- Хапчета за отслабване гарантирани; Здравословен начин на живот
- Хапчета за отслабване за отслабване; Медицинска информация
- Хапчета за отслабване на зелено кафе; Добър живот