В статията ще намерите:

здравето

Описание

Царевица, от лат. zea mays, е трева, която расте на височина до 3 метра. Плодовете са продълговати и съдържат малки зърна жълта царевица. Тези зеленчуци имат много добър ефект върху тялото ни.

Царевица и произход

Отново и отново сме благодарни на Колумб за това, че има царевица в Европа. Благодарение на откритието му, той е дошъл от Южна и Централна Америка, където е бил култивиран от индианци в продължение на много години, до нас и в Европа.

Знаете ли, че?….

StressFix е иновативен продукт пълен с билки, витамини и минерали предназначени да прочистят съзнанието ви от стреса, да намалят въздействието на психичните заболявания и в същото време да имат пълноценен сън?

Характеристики

  • Той предпазва тялото ни от навлизането на свободни радикали
  • Засищайте стомаха ни дълго време
  • Има диуретични ефекти
  • Осигурява усещане за ситост
  • Понижава холестерола
  • Има положителен ефект върху плодовитостта и потентността
  • Укрепва косата и кожата
  • Той балансира и доставя нивата на кръвната захар
  • Увеличава производството на колаген в организма
  • Той помага да се поддържат правилните нива на хормоните в тялото ни
  • Той регулира храносмилането ни
  • Повишава способността за концентрация и укрепва интелекта ни
  • Действа върху хематопоезата (независимо дали е при анемия или анемия)
  • Намалява риска от рак, инфаркт и инсулт
  • Действа срещу стрес
  • Подобрява редовното изхождане
  • Прочиства нашите бъбреци и пикочните пътища
  • Той осигурява еластичността на нашата кожа
  • Подходящ е и за отслабване

Хранителни стойности на царевицата

100 грама царевица съдържа:

  • 350 kJ
  • 86 ккал
  • 3,3 g - протеин
  • 17 г - въглехидрати
  • 1,3 g - мазнини
  • 2 g - фибри
  • 2 mg - калций

Минерали и витамини в 100 г царевица:

  • 260 mg - калий
  • 36 mg - магнезий
  • 15 mg - натрий
  • 0,5 mg - желязо
  • 85 mg - фосфор
  • 7 mg - витамин С
  • 0,1 mg - манган
  • 0,07 mg - витамин Е
  • 0,05 mg - мед
  • 0,7 mg - витамин B6

* Обяснения: Макроелементите и микроелементите са дадени в mg, ултратрацесните елементи в mg. За мастноразтворимите витамини често се дава единица IU:

  • Витамин А: 1 IU е биологичният еквивалент на 0,3 mcg ретинол или 0,6 микрограма бета-каротин
  • Витамин Ц: 1 IU е 50 mcg L-аскорбинова киселина
  • Витамин D: 1 IU е биологичният еквивалент на 0,025 mcg холекалциферол или ергокалциферол
  • Витамин Е: 1 IU е биологичният еквивалент на около 0,67 mg D-алфа-токоферол или 0,9 mg dl-алфа-токоферол.

Как се отглежда царевица?

Ако искаме да отглеждаме царевица, ще трябва да осигурим слънчево положение и питателна, дълбока и средно тежка почва. Избягвайте студени и мокри почви.
Сладката царевица е растение, което принадлежи към топлолюбивите. Започваме да я сеем, когато почвата е напълно прегрята, т.е. обикновено в края на април до началото на май. Засяваме царевицата в гнездата след около 2 - 4 зърна. Ако изберем по-тежка почва, сеем само на дълбочина 40 - 60 mm, но ако изберем по-лека почва, сеем на дълбочина около 70 - 100 mm.

Ако се грижите за психическото и физическото си здраве, трябва да обърнете внимание. StressFix тя идва като революционна промяна в грижите за душата, ума и в крайна сметка за тялото.

Състав:

  • Медена роса (250 mg), Лавандула150 mg), Валериан100 mg), Калифорнийски слънчоглед100 mg), Маракуя100 mg),
  • Витамин В2 (1,2 mg), Витамин В6 (2,2 mg), Витамин В9 (400 ug), Витамин В12 (4 uq), Витамин D3 (600 I.U.), Витамин Е (10 mg),
  • Магнезий (200 mg), Цинк (12 mg), Желязо (6 mg),

Царевицата е много взискателна към влагата, затова често я поливаме, особено по време на суша и локви. През юни можем да започнем да торим царевица. Оплождането върху листа също е доказано.
Сред най-често срещаните вредители в царевицата е царевицата. Гъсениците на това животно ще започнат да ядат растението, така че трябва да изгорим нападнатите растения.

Можем да събираме царевица, когато локвите са големи, меки и особено млечно узрели.

Най-добрите и най-големи производители на царевица през 2010 г.

  1. САЩ - 339 милиона тона
  2. Китай - 166 милиона тона
  3. Бразилия - 51 милиона тона
  4. Мексико - 24 милиона тона
  5. Аржентина - 21 милиона тона
  6. Индия - 20 милиона тона
  7. Южна Африка - 13 милиона тона
  8. Украйна - 12 милиона тона
  9. Канада - 11 милиона тона

Светът заедно е произвел до 832 млн. През 2010г. тона царевица!

Знаете ли, че…?

    Царевицата е едно от най-старите култивирани растения в света! Местните американци дариха кочани на Колумб. Беше през 15 век. Броят на редовете на царевичен кочан винаги е четен. С изключение на Антарктида, царевицата се отглежда на всички континенти по света. Сокове и безалкохолни напитки, като напр. Кока кола или пепси съдържат царевични подсладители. Царевицата може да има най-различни цветове, включително черно, синьо-сиво, лилаво, зелено, червено, бяло и най-често жълто. Царевицата (което на английски означава царевица) има значението на думата „свещена майка“ или „даваща живот“ като индийска дума. 40% царевица се използва за производството на етанол.

Царевичен бульон

Трудността на рецептата е средна.

За да подготвим рецептата, ще са ни необходими:

  • 3 PL - масло
  • 2 бр - лук
  • 2 PL - смлян червен пипер
  • 2 бр - картофи
  • на вкус - сол
  • 1 ČL - розмарин
  • 1 ČL - сух копър
  • щипка - смлян черен пипер
  • 3 PL - доматен сок
  • 250 г - царевица
  • 1 чаша - мляко
  • 3 PL - брашно
  • 500 мл - вода

Приближаване подготовка на рецепта:

  1. Първо запържете лука в олио в по-голяма тенджера. След това напудряме лука с червен смлян пипер и добавяме нарязани картофи. Запържете за кратко при непрекъснато бъркане, за да не загори нищо.
  2. Посолете сместа на вкус, добавете розмарин, сух копър, смлян черен пипер и доматен сок.
    Разбъркайте отново сместа, добавете към нея царевица, след това изсипете мляко (в което сме смесили брашно междувременно) и вода. Оставете да ври няколко минути.
  3. Варим до пълното омекване на картофите. Накрая можем да го вкусим със сол или черен пипер. Сервирайте горещо, идеално с препечен чесън.
  4. Приятен апетит!

Царевичен хляб с лимон

Приготвянето на рецептата ще ни отнеме приблизително 55 минути и можем да направим около 12 порции от въведените съставки. Трудността на рецептата е ниска.

За да подготвим рецептата, ще са ни необходими:

  • 60 г - светлокафява захар
  • 1 PL - бакпулвер
  • 150 г - обикновено брашно
  • от 2 лимона - лимонова кора
  • 150 г - царевично брашно
  • от 2 лимона - лимонов сок
  • 225 мл - бяло кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
  • 4 PL - слънчогледово олио
  • 2 бр - яйца
  • 60 г - пудра захар
  • 40 г - грис захар

Приближаване подготовка на рецепта:

  1. Първо пресейте гладкото брашно в по-голяма купа, както и царевичното брашно и бакпулвера. Към такава смес смесваме кафява захар и лимонова кора. По средата на пътя правим дупка, в която след това изсипваме олио, яйца и кисело мляко. Смесваме всичко заедно плавно.
  2. Изсипете сместа в предварително приготвена форма, застлана с хартия за печене и загладете. Ще печем хляба около 50 минути.
  3. Междувременно, докато печем хляба си, ще приготвим лимонов сок. Изсипете сока от два лимона в малка купа и към него добавете грис захар. Разбъркайте, докато захарта се разтвори.
  4. Когато хлябът ни приключи, оставете го да се охлади. След това, вече охладен, можем да го извадим от формата и да го излеем върху направения лимонов сок. Нека изчакаме, докато сокът попие правилно.
  5. Засега можем да сварим 50 мл вода в по-малък съд. Изсипете пудра захар в купа и я смесете с 2 чаени лъжички вряща вода. Получаваме захарна течна глазура. С тази пудра захар все още боядисваме краищата на нашия царевичен хляб.
  6. Нарежете и можете да консумирате веднага. Добър апетит!

Царевична супа

Приготвянето на рецептата ще ни отнеме около 40 минути и ще получим около 4 порции. Трудността на рецептата е средна.